Короче, задалась я тут вопросом, какой любимый напиток Чонгука. Мне захотелось приготовить что-то дома и поделиться с вами (только моему китайцу не говорите или ревновать будет)).
Так вот. Все оказалось достаточно просто, - Чонгук любит банановое молоко.
(фото тут)
Кто не слышал про такой напиток (довольно популярный в Корее и часто показываемый в их прекрасных дорамах (особенно часто их можно увидеть в молодежных дорамах или дорамах про школу), если такие остались, объясняю.
Это достаточно известное молоко, его стали производить в 70е годы. Тогда вводили популяризацию пользы молока. Но у него был скучный вкус и производители одной фирмы (сейчас очень известной в Корее) решили добавить для вкуса ароматизатор банана. В то время было трудно найти бананы, в виду ограничений на импорт. Я считаю что это был великолепный маркетинговый ход.
сейчас оно стало легендарным. На нем выросло не одно поколения и оно стало ностальгичным напитком для многих.
В России его сложно найти. Ну, быть может, в Москве то и можно найти.
Но мы не будем расстраиваться и приготовим его дома, благо ингредиенты можно найти.
Все достаточно просто, по ингредиентам:
Молоко 200 мл + 250-300 мл
Бананы (большого размера) 3 шт.
Сахар 50г
Вода
1. Нужно почистить и нарезать бананы. Смешайть бананы с сахаром, добавьте молоко (200 мл),воду. Измельчить все блендером до консистенции смузи. Нарезать часть бананов мелко. Не забыть об этом.
2. Сервировка. Сначала залейте молочную смесь с бананом на 1/3 емкости. Затем добавьте мелко нарезанные бананы (о которых нужно было не забыть, помните?) и залейте молоко.
3. Подавайте напиток охлажденным и помешайте или взболтайте перед употреблением.
Вот, приглаживаю видео, для наглядности, чтобы было максимально понятно. Там готовили с медом, но я его не очень люблю. Так же я слышала, что сахар или мед можно заменить на сахарный сироп. Т.е. поэкспериментировать можно.
https://youtu.be/hqrLDJEnGPQ?si=_bjwgMykuPFkIhvn
Приятного аппетита, Мои Хорошие!)
