02.10 Закончились старые запасы основных продуктов. Теперь я буду публиковать свои покупки, с ценами и магазином
29.09. Потихоньку заканчивается мука. Сейчас все остатки засыпала в одну банку, думаю, в конце недели уже придется покупать
Закончились запасы лимонной кислоты - отмывала известковый налет на сантехнике и прочее
25.09. Приготовила лобио, а остатки фасоли пересыпала в освободившуюся банку
23.09. Пересыпала остатки цельнозерновой муки к обычной и перемешала))) Освободившийся пакет на выбор, а в шкафчике появилось еще больше места
19.09. приготовила сердечки из покупок, про которые я писала здесь:
И туда же ушел острый соус:
16.09 Дети готовят сами - запасы макарон стремительно сокращаются!
Я не учитываю расходы продуктов, которые регулярно пополняются: молочка, фрукты-овощи, хлеб, только расход своих складских запасов
14.09. Эти дни я очень занята, готовить нет времени совсем. Поэтому я во вторник приготовила основу для мясного соуса
А дети из нее делают различные заправки и варят макароны . Закончилась последняя большая пачка
Остатки пересыпала в контейнер
12.09 Я покрасила рубашку - об этом сегодня выйдет статья! Подписывайтесь, чтобы не пропустить! А для закрепления краски нужен уксус, вот он и закончился
11.09. Закончилась очередная пачка кофе, вот это печаль для меня!
08.09. наконец-то избавилась от льняной муки - кто-то зачем-то купил, а мне лишняя головная боль. Я не оценила этот продукт. Как-то использовала для киселя как абсорбент при отравлении, а затем потихоньку подсыпала в другие мучные блюда. Больше никогда - всем запретила покупать
Сегодня я избавилась от еще одной упаковки остатков риса , а также использовала одну из банок тунца , купленного в Метро.
Рецепт салата напишу позже))
06.09. Я сегодня купила курицу
А дети приготовили из нее вок, вылив туда оставшиеся полбутылки соуса. Неэкономно, но мне отдых, не нужно самой готовить ужин
05.08. Собрала все одноразовые приборы и отнесла их на работу - буду использовать здесь. Дома они ни к чему.
Серебристого цвета - это тоже одноразовый пластик.
04.09 Сврила грибной суп, его рецепт я писала здесь:
И кинула в него остатки риса из этой упаковки:
Еще немножечко освободила место в шкафчике!
02.09. Пересыпала остатки запасов гречки в банку:
И выбросила пустой пакет:
Гречка у нас - не самый ходовой продукт, готовлю пару раз в месяц, поэтому этого остатка должно хватить до конца сентября
01.09. Исполтзовала остатки чернослива. Он был с косточками, поэтому залежался:
Приготовила «по мотивам плова с черносливом», вместо Кулаков мяса использовала фарш. Ну и, естественно, запасы риса и фарша уменьшились) значит, бакалеи меньше, морозилка свободнее!
Мой контейнер на работу с обедом
Я решила в августе и сентябре максимально сократить траты на продукты. Это обусловлено несколькими причинами:
Я решила максимально все завершить и расхламить в рамках подготовки к новому сезону. Про это я писала здесь:
Я полностью Расхламила прошлогоднюю заморозку ягод - они ушли на компоты, и варенья - тоже ушли туда. В настоящее время один ящик в морозилке абсолютно свободен!
Расхламила запасы муки:
Готовила шарлотки из нового яблочного урожая на десерт, а также блинчики. Но еще есть один двхкилограммовый пакет, пакет блинной муки, какая-то протеиновая мука для тех, кто придерживается ЗОЖ и пп, а также льняная - поэтому покупать новую упаковку не планирую!
На десерты использовала мельницу с пряными специями:
Был долго греющий остаток и усилиями воли я его закончила.
На очереди - мясные запасы, бакалея, крупы, макароны. Все это постепенно идет в дело. На днях готовила пасту карбонара из запасов бекона и спагетти. Варила фасолевый суп на косточке, делала плов.
Я буду регулярно пополнять эту статьи отчетами о том, что приготовила и что использовала.
Вторая причина - ремонт и я хочу максимально все средства направить в него:
В августе я практически не ходила в магазин - продуктов было куплено на 500 р максимум, и то эти покупки делал сын. Я использовала свои запасы и успешно продержалась. Кстати, вот здесь я писала про то, как можно прожить, если денег ноль, а до зарплаты еще жить и жить:
Мне немного повезло в плане продуктов: молоко мне выдают на работе за мой вредный характер, а друзья- фермеры периодически подкидывают то домашних яичек, то овощи-фрукты, то творожок и домашнюю курочку. Я же тоже стараюсь им помочь: консультирую по некоторым вопросам. А также отдала им старую сантехнику - им это очень пригодится для гостевых домиков, где я также нередко отдыхаю!
Поэтому я не планирую грандиозных продуктовых покупок. У меня есть большие запасы круп (я беру 5-тикилограммовыми пакетами), макарон, немного мяса и мясных изделий в морозилке, поэтому хочу продержаться без новых трат.
А Вы делали для себя продуктовые челленджи - ноу шопинг и расхламление продуктов? Если да - делитесь опытом в комментариях! Если нет - присоединяетесь!
