Аппелласьон: Долина Рапель
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2012
Выдержка: 5-9 месяцев в новых бочках из американского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Карменер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11
Цвет и прозрачность: темный гранатово-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: мощный, сильный, насыщенный, сортовой, приятный, фруктово-пряный; в букете: чернослив, черная смородина, черника, паслен, черный перец, темный шоколад, подгоревшая корочка бородинского хлеба, ладан, дым костра, кориандр, тмин, кофе
Консистенция (тело): средняя
Вкус: мощный, плотный, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, вишня, черника, чернослив, черная смородина, черноплодка, черный и кайенский перец, корочка бородинского хлеба с тмином, шоколад, кофе
Послевкусие: умеренно длительное — черный перец, хлебная корочка, чернослив, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, утка, овощи с пряными травами, шашлык из баранины, оленина, колбасы на гриле, сухие колбасы, жареные грибы, жареные баклажаны с томатным соусом, говядина по-бургундски
Общее впечатление: мощное плотное насыщенное сортовое вино; пряное, полнотелое, типичное для Чили...
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
