Если вы предпочитаете чистить огурцы перед тем, как съесть, то, естественно, шкурку вы выбрасываете. Это такая большая ошибка! Мы нашли рецепт уксуса из огурцов, который просто обязан быт на каждой кухне. А ещё его очень просто сделать в домашних условиях.
Читайте также: У вас на кухне нет базилика? Вот почему должен быть у каждого
Но вначале мы немного расскажем, почему так часто предлагаем вам не выбрасывать разные отходы на кухне. В последнее время по всей планете набирает обороты движение Zero Waste (нулевых отходов).
По мнению его сторонников, неограниченное потребление неизбежно закончится катастрофой (из-за ограниченности мировых ресурсов), и единственный способ предотвратить ее — изменить образ жизни. В первую очередь, покупать только то, что действительно необходимо. Во вторую — стараться снизить количество отходов за счёт вторичного использования.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Храните продукты зимой на балконе или за окном? Вот почему это не лучшая идея. А как быть, если все же пришлось?
