Категория: DOCG
Аппелласьон: Асти
Регион: Пьемонт
Спирт,%об.: 7,5
Остаточный сахар,г/л: 80-90
Стиль: Игристое белое сладкое
Сорта: Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, утонченный, приятный, свежий, цветочно-фруктовый с медовыми оттенками; в букете: помело, мандарин, ананас, земляника, абрикос, леденцы дюшес, зеленое яблоко, мускат, мята, мед, цветки персика, цветки акации, манго
Консистенция (тело): слабая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладкий, хорошо сбалансированный, освежающий; во вкусе: мандарин, помело, ананас, сладкий абрикосовый компот, персиковое варенье, зеленые яблоки, мед, леденцы дюшес, леденцы барбарис
Послевкусие: умеренно длительное, леденцовое — абрикос, мандарин, мед, леденцы дюшес
Гастрономическое сочетание: само по себе, дижестив, свежие фрукты, сливочные мягкие сыры, сыры с плесневой корочкой, легкие десерты, панеттоне, фруктовые пироги, мороженое
Общее впечатление: вкусное, хорошо сбалансированное классическое Асти; хорошее соотношение цена/качество; перляж: размер пузырьков средний, количество среднее, длительность перляжа средняя
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
