Волна отравлений, прокатившаяся по стране, косвенно затронула и Крым. У нас обошлось без зафиксированных отравлений и жертв. Однако обнаруженный в Севастополе и Джанкое контрафактный сидр заставил поднапрячься как государственные службы, так и жителей. Продолжаются проверки, направленные на выявление и изъятие опасной продукции. Об этом сообщила руководитель Межрегионального управления Роспотребнадзора по РК и Севастополю Наталья Пеньковская.
В ведомстве ведут оперативную работу по выявлению в обороте продукции «Мистер Сидр». Проверено более 566 торговых объектов, обнаружена и приостановлена реализация более пяти тысяч литров потенциально опасного напитка.
В Роспотребнадзоре подчерк-нули, что во время проведения контрольно-надзорных мероприятий выявили ряд нарушений. Сидр продавали без маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукта. Отсутствовала и декларация соответствия. Для лабораторного исследования отобрали восемь проб, из которых четыре соответствуют требованиям санитарного законодательства, исследование оставшихся продолжается.
ПРОБЫ В НОРМЕ
Но уже очевидно, что торговля ведётся с грубыми нарушениями. По санитарному законодательству вся пищевая продукция обязательно должна сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность. В нашем случае это декларация или сертификат соответствия. Это контролируют органы Роспотребнадзора.
– Эта работа проводится постоянно, организована она совместно со специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК и г. Севастополе», на базе данного учреждения проводятся лабораторные исследования. Пищевые продукты для лабораторных исследований отбираются в ходе контрольно-надзорных мероприятий (это плановые и внеплановые проверки, административные расследования), совместных рейдовых проверок с органами прокуратуры, Россельхознадзора, ветеринарной службой, а также в качестве мониторинга в рамках национального проекта «Демография». Отбор пищевых продуктов осуществляется в обороте, – подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Так, в прошлом году на полу-острове исследовали 33 пробы алкогольной продукции промышленного изготовления, нестандартных проб не обнаружили. С начала этого года исследовали 14 проб алкогольной продукции на показатели безопасности, нарушений не выявили.
ПО ПРОСЬБАМ ЛЮДЕЙ
Также в ведомстве устраивают внеплановые проверки по обращениям жителей.
– Выйти на проверки можем в том случае, если в жалобе обнаружена угроза жизни человека. Например, при отравлении начинается эпидемиологическое расследование. Статистика показывает, что жалоб на точки по розливу слабоалкогольных напитков в 2021, 2022 и 2023 годах не было, – отметила главный специалист – эксперт санитарного надзора Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю Сусанна Аблялимова.
При этом в регионах продолжается изъятие из оборота контрафактного напитка, а также проведение лабораторных исследований.
Территориальными органами Роспотребнадзора выведено из оборота 37,6 тысячи литров потенциально опасного напитка «Мистер Сидр». Отмечалось, что наибольший объём продукции изъят в Курганской области, Удмуртии и в Крыму.
КОРЕНЬ ЗЛА
О первых случаях массового отравления людей в Ульяновской и Самарской областях стало известно 5 июня. Вскоре выяснилось, что корень зла – некачественный сидр. В Следственном управлении СК РФ уточнили, что речь о напитке, который производили в Самарской области. Власти призывают россиян воздержаться от употребления разливной продукции.
Чтобы избежать отравления, Ропотребнадзор рекомендует покупать напитки промышленного производства в специализированных магазинах или супермаркетах. Нужно обязательно обращать внимание на упаковку, где должны быть указаны производитель, сроки реализации и условия хранения. Если у потребителя возникают сомнения, он имеет право запросить у продавца сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
Диана БЕКМАМБЕТОВА
