Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала. Хочу поделиться с вами рецептом салата из помидор.
Для этого салата я беру небольшие помидоры вес одного - 80-85 гр.
И также лук весом 65-75 гр.
Нам понадобится:
1. помидоры - 425 гр.
2. лук - 150 гр.
3. мед - 30 гр.
4. сок лимона- 40 гр.(2 ст. л.)
5. чеснок - 25 гр.
6. соль - 5 гр.(1/2 с.л.)
7. черный молотый перец - 1/2 ч.л.
8. подсолнечное масло - 100 гр.
Помидоры и лук нарезаю кольцами.
В отдельной посуде мед, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец и сок лимона хорошо перемешиваю венчиком.
Чеснок мелко измельчила ножом.
Теперь в литровую банку кладу слоями помидоры, лук и чеснок. Получается несколько слоев. Заливаю содержимое банки медово-лимонным соусом.
Закрываю банку крышкой и слегка встряхиваю.
Убираю банку в холодильник часа на 2-3.
Перед подачей в глубокую чашку аккуратно переворачиваю банку, чтоб нижние помидоры оказались наверху.
Приятного аппетита!
Подписка! Комментарии! Лайк!
