Делать лимонад очень легко, из натуральных продуктов. А получается он очень вкусным. Если еще вместо сахара добавить сахарозаменитель - так вообще будет полезный и очень низкокалорийный напиток. Даже диабетикам можно немного.
Ингредиенты:
1) Лимон крупный - 1 шт.
2) Апельсин крупный - 2 шт.
3) Вода кипяченая охлажденная - 3 литра
4) Сахар - 250 г
Приготовление:
1) Фрукты тщательно вымыть, просушить бумажным полотенцем и на 20 мин убрать в морозилку.
2) Через 20 мин достать фрукты, отрезать "попки" и очистить от зернышек, кожуру оставить.
3) Нарезать фрукты произвольными кусочками и пропустить их вместе с сахарным песком через мясорубку, или перемолоть в чаше блендера.
4) Получившуюся густую кашицу процедить через марлю, вложенную в сито. Получившийся сок залить подготовленной водой и слегка охладить в холодильнике.
Далее достать получившийся напиток и попробовать на вкус. Кому мало сладости, подсластите, кому мало кислинки - добавьте немного лимонной кислоты. Если вы замените сахар сахарозаменителем (у меня стевия), то как правило стевии надо класть в два раза меньше, то есть 125 г, и попробовать на сладость. Если вы хотите получить газировку, добавьте вместо 3 литров воды - 2 литра воды, а 1 литр любой минеральной воды. В жаркий день можно в стакан с напитком добавить 1 - 2 кубика льда. При желании украсить листиками мяты.
Вот мы и подготовились к жаре, теперь осталось ее дождаться!
Поддержите канал подпиской и лайками, пишите в комментариях, что вы думаете по поводу блюд, возможно, вы мне что-то посоветуете. Я буду вас ждать!