Вот и пришла пора делать нам очередную закупку. В этот раз полностью доели все мясные запасы, в морозилке остался только пакет замороженных белых грибов, два перчика и немного помидоров. Ну и еда для стрижочка.
Тем, кто недавно читает канал, напоминаю, что два раза в месяц мы делаем закупку продуктов на две-три ближайшие недели на оптовом рынке. Остальное покупаем в течение недели в ближайших магазинах.
В этот раз закупки начались уже в пятницу. Просто после работы было время съездить в пару магазинов за молочной продукцией.
Вот что купили:
- молоко 1 бутылка
- кефир 1 л - для выпечки домашнего хлеба
- творог 350 г для еды и пачка для приготовления кекса
- сметана 2 баночки
- сливочное масло - большая пачка 380 г со скидкой
- два вида хлеба
- две пачки чая
- бананы
В субботу прошла закупка продуктов на оптовом рынке. Здесь мы по традиции покупаем мясо, курицу, сыр, овощи, бакалею. В этот раз купили:
- свиное филе 2 шт. около килограмма
- индейка филе грудки 1,2 кг
- куриное филе 4 шт около килограмма
- куриную грудку небольшую, примерно полкило
- куриные бедра около килограмма
- 5 куриных голеней (по весу не помню), граммов 500
- сыр твердый 600 г
Из овощей купили небольшую молодую капусту, один небольшой кабачок, морковь, яблоки, два помидора, зеленый лук, чеснок, имбирь.
Из бакалеи - пакет макаронов и килограмм риса осман. Основные крупы есть в запасе.
На небольшом продуктовом рынке недалеко от дома к покупкам еще добавили 2,5 кг картофеля, еще морковь (ее уходит у нас очень много), пучок укропа, помидоры (еще парочку), огурцы, хорошие яблоки (еще килограмм) и клубнику. Еще попались хорошие орехи кешью, купили 300 г.
На Рыбном рынке уже в воскресенье докупили 600 г филе минтая, полкило филе хека, немного копченой мойвы (буквально 200 г) и два замаринованных филе скумбрии (уже в специях, можно обжарить или запечь в духовке).
Что по деньгам? В пятницу я сняла с карты наличными 5 тысяч - специально для рынка. Там пока карты не принимают. Все покупки я оплатила этими самыми деньгами. То есть все, что я описала в этой статье, куплено на 5 тысяч, не хватило только 250 рублей на орешки, пришлось добавить. Итого потрачено 5250 рублей.
Этих покупок нам должно хватит для организации питания на две недели. Однако это не значит, что в течение двух недель мы не будем ничего покупать. Еще как будем!
Яблок хватит на две недели. Бананы купим, эти быстро закончатся. Помидоры-огурцы - на одну неделю, потом покупать. Хлеб и молочное покупаем по мере съедания, то есть через два-три дня.
Но основа есть. Мяса и рыбы хватит точно. Крупы у меня все есть, даже с запасом. Конфеты мы летом не едим, печенье для работы купила заранее.
В следующие выходные опять будем покупать свежие овощи и фрукты на рынке, молочное и сыр. Так что расходов еще на тысячу-полторы будет.
Таким образом, наш бюджет никак не выходит из минимальной суммы 15 тысяч на двоих. Думаю, что на летние месяцы я его еще увеличу. Так как хочется поесть побольше хороших овощей, фруктов и ягод, а они, к сожалению, совсем недешевы. Опять же, запасы на зиму сделать - какие-то ягоды заморозить, джем сварить, мармелад домашний наконец замутить.
Так что у меня начинается летний марафон не для экономии, а наоборот - увеличиваю траты на питание! Можете закидать меня помидорами. А кто хочет - присоединяйтесь!
