Такой салатик ешь хоть целый день, и все равно похудеешь. В нем много витаминов, мало калорий, да к тому же он потрясающе вкусный и готовить его очень легко.
Ингредиенты:
1) Капуста свежая белокочанная, нашинкованная мелко - 300 г
2) Огурец свежий, нарезанный небольшими брусочками - 150 г
3) Лук зеленый, мелко нарезанный - 20 г
4) Укроп свежий, мелко нарезанный - 10 г
5) Яйцо куриное, отваренное вкрутую - 4 шт.
6) Йогурт несладкий - 150 г
7) Горчица - 1 чайная ложка
8) Масло растительное - 10 г
9) Соль - по вкусу
Приготовление:
1) Яйца почистить, отделить белки от желтков.
2) Белки порезать произвольно
3) Смешать капусту, огурец, зелень, белки.
4) Желтки размять мелко вилкой, добавить йогурт, горчицу, масло, соль. Все перемешать.
5) Этой заливкой залить салат и перемешать все вместе.
Приятного аппетита!
