Найти в Дзене

Сметанник

413 топ-авторов
12,6 тыс интересуются
10,6 тыс читали · 2 года назад
Сметанник. Нежнейший торт приготовленный без духовки на сковороде
Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный и нежный торт, который готовится без духовки на сковороде. Торт называется Сметанник - коржи и крем готовятся на основе сметаны. Несмотря на то, что коржи выпекаются на сковороде, коржи не сухие, они мягкие, хорошо пропитываются. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже Давайте приготовим! Коржи для торта 1. Смешайте сметану с содой...
20,5 тыс читали · 2 года назад
Торт Сметанник - проще рецепта не найти. Вкусное и быстрое домашнее угощение к чаю
Это рецепт из категории - на скорую руку. Получается вкусный торт, а если лень собирать или не хочется ждать, то коржики просто нарезаются и подаются, как бисквитные пирожные к чаю. Очень удобно. Торт Сметанник - рецепт быстрого домашнего приготовления Понадобятся следующие продукты. Для основы: Готовить просто 1. Яйца смешать с сахаром. Взбивать не требуется, но перемешивать надо, чтобы сахар полностью растворился. 2. Добавить сметану и ванилин. Перемешать до однородности. 3. Через сито всыпать муку с разрыхлителем (можно заменить 2/3 ч...
5652 читали · 2 года назад
Пирог сметанник со вкусом баунти — очень простой в приготовлении пирог, а вкус просто на высший балл (песочный корж и кремовая начинка)
Приветствую вас на своем канале! Сегодня хочу поделиться рецептом замечательного пирога сметанника на песочном тесте. Рецепт старый, придуман не мной. Но я решила добавить в начинку кокосовую стружку и пирог обрел вкус баунти. Если любите кокос, то такой пирог вам точно понравится. Делается он легко, быстро из доступных продуктов. Также вы можете посмотреть и видеорецепт. Список ингредиентов будет в конце. Приготовление ✅Приготовления я начинаю с теста: в муку добавляем охлажденное масло и делаем крошку...
348 читали · 2 месяца назад
Сметанник без выпечки — быстрый торт с нежнейшим кремом за полчаса
Казалось бы, классический торт — это всегда хлопоты, долгий процесс и ожидание у плиты. А что если я скажу, что для вкуснейшего домашнего десерта не потребуется ни духовка, ни особые кулинарные навыки? Иногда на кухне случаются настоящие чудеса, и нежнейший сметанник превращается в реальность буквально за полчаса. Представьте: густой сливочный крем, насыщенный шоколадный вкус и крошка, которая идеально сочетается с воздушной заварной основой… Заинтригованы? Приготовьте чашку чая и откройте для себя...
1716 читали · 4 месяца назад
Простой домашний торт СМЕТАННИК с МЕДОВЫМ БИСКВИТОМ и ягодно-сливочным кремом
Вам хочется испечь домашний торт, но страшно что не получиться? Этот получится. Напишу Вам пошаговый рецепт очень простого и невероятно вкусного торта. Медовый бисквит, сметано-сливочный ягодный крем суфле. Звучит заманчиво? А на вкус-то какой… Пальчики оближешь… Я не кондитер, и не профессиональный повар, не буду грузить своим экспертным мнением. Просто расскажу, как пеку этот торт я, и может эта статья вдохновит Вас повторить. Так же по этому рецепту я сняла видео с пошаговым приготовление и озвучкой...
2135 читали · 2 года назад
Татарский пирог Сметанник на дрожжевом тесте
Всем привет! Сегодня у меня рецепт еще одного очень популярного и горячо любимого пирога у татар и это Сметанник! Этот пирог по праву может считаться как самый нежный пирог в мире! Для него я выбрала легкое воздушное дрожжевое тесто, которое остается таким же мягким и на следующий день. И много нежнейшей начинки из сметаны. Поверьте, это так вкусно, что никакой чизкейк с ним не сравнится! Если вы ни разу не готовили и не пробовали этот пирог, то обязательно приготовьте сметанник к семейному чаепитию...
4010 читали · 8 месяцев назад
Торт Сметанник на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 591 ккал
В большой миске перемешайте венчиком сахар и сметану. Отдельно просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте. Введите сухие ингредиенты в сметанно-сахарную смесь. Перемешайте вилкой или силиконовой лопаткой, пока масса будет позволять это делать, а затем руками быстро вымесите тесто. Оно будет гладкое, пластичное и очень приятное. Скатайте из теста колбаску и разделите ее ножом на восемь частей. Из каждой части сформируйте колобок. Раскатывайте колобки на припыленном мукой столе в тонкие...
7140 читали · 10 месяцев назад
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл...
14,7 тыс читали · 2 года назад
Заливной пирог-сметанник с ягодами
Очень вкусный домашний пирог для семейного чаепития. В его основе рассыпчатое песочное тесто, внутри – нежная сметанная начинка и ягоды. Ягоды можно взять любые, свежие или даже замороженные. Если используете замороженные, нужно их предварительно разморозить и дать стечь жидкости, поместив их в дуршлаг. Вместо ягод можно положить любые фрукты кусочками – яблоки, груши, бананы. Пирог получается очень вкусный и красивый. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Приготовление: Вначале подготовим тесто...
6070 читали · 1 год назад
Торт Сметанник классический, пошаговый рецепт с фото на 441 ккал
Густой и стабильный крем для «Сметанника» получается из отвешенной сметаны. За день до приготовления торта поместите дуршлаг в ёмкость большего размера, выстелите дно сложенной вдвое марлей, выложите на марлю сметану, накройте концами марлевого отреза и уберите в холодильник на ночь. За это время сыворотка стечёт, а в марле останется густая сметана. Включите разогреваться духовку на 170 ºC. В чаше взбейте миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. На это потребуется примерно 5 минут...
1792 читали · 2 года назад
Торт "Сметанник" по-новому: теперь это один из моих любимых рецептов сметанника (рецепт простой,любой справится)
Рецептов сметанников очень много! На основе песочного теста и бисквитного, с ягодами, фруктами, какао, шоколадом и т. д. Все они бесспорно вкусные и достойны того, чтобы хотя бы раз в жизни приготовить каждый:) Поэтому сегодня хочу поделиться одним из своих любимых рецептов, которым пользуюсь уже не первый год. Самое сложное — дождаться, пока торт настоится. В остальном все довольно просто: бисквит и два вида крема. Первый вид будет как основа, а второй (ганаш) для украшения. Кстати, второй крем нужно начать готовить с вечера, т...