Найти в Дзене

Баноффи

62 топ-автора
19,9 тыс интересуются
1 месяц назад
БАНОФФИ ПАЙ 🍌
Это один из самых не сложных, но при этом очень вкусных и нежных десертов 🍮 Готовы испытать райское наслаждение? Тогда подписывайтесь на мой хэштег, чтобы не потерять рецепты любимых блюд #рецептыpushika ✅ и готовить!  ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ 250 г печенья ✅ 100 г сливочного масла ✅ 250 г сливок 33-35% ✅ 20 г сахарной пудры ✅ 250 г вареной сгущенки ✅ 2 банана ✅ шоколад для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🏼‍🍳 ✅ В блендере или скалкой измельчаем печенье в крошку. ✅ Сливочное масло растапливаем и добавляем в крошку, хорошо перемешиваем...
7 месяцев назад
Баноффи Пай-английский десерт
🧡Английский десерт «Баноффи пай» прост, но способен легко произвести фурор, и его рецепт должен быть в арсенале каждой хозяйки.  🍌🍌Название пошло от карамельной начинки и бананов: вanana и toffee = Banoffee. Настоящее банановое блаженство. 🧁Легкий и вкусный тортик без выпечки. На все случаи жизни. 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: Для основы: Песочное печенье 300 грамм Сливочное масло 100 грамм Для начинки: Вареное сгущенное молоко 1 банка Бананы 2-3 штуки Сливки 33-35% 450 мл Сахарная пудра 2 стол ложки  Немного шоколада для украшения сверху  👩🏻‍🍳Приготовление: 1...
Рецепт Баноффи без глютена
Сегодня готовим тортик! Фан-факт про баноффи: десерт был создан в 1972 году в британском ресторане "The Hungry Monk" в Сассексе (Англия). Его название — комбинация слов "банан" и "тоффи" (карамель), а приготовим мы его версию без глютена, конечно же! Оптимально для формы диаметром до 20 см, чтобы теста хватило на полноценные бортики 1. Смешиваем в миске сухие ингредиенты для теста: муку, крахмал, сахар, соль, ксантановую камедь. 2. Добавляем в смесь рубленное на кубики охлажденное сливочное масло...
1 год назад
Торт Баноффи. Аналитика рецепта известного кондитера
Попросил меня сын приготовить торт Баноффи, или пирог Баноффи пай как его тоже называют. По сути это песочная основа, бананы с карамелью и нежный крем сверху. Окей, и посмотрела несколько рецептов популярных кондитеров. Остановила выбор на одном. Сделала. Но в процессе потребовались корректировки - увы, большинство рецептов неидеальны. Так что с учетом моих замечаний - результат Вашего тортика будет несомненно превосходный. Привожу граммовку по рецепту и пишу свои комментарии - рекомендации. Итак,...
«Баноффи Пай» – торт от Полины Шевчук по канонам английских рецептов // Интересная альтернатива чизкейку
Как чизкейк, только более оригинальный, воздушный и контрастный! Ингредиенты: Для песочной основы Для крема: Для карамельной начинки: Кстати, подробный рецепт солёной карамели уже есть на канале🔥 Обязательно переходите и смотрите: Приготовление: 1. Печенье измельчить в блендере. Соединить с растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать. 2. Выложить песочную основу в форму и аккуратно прижать стаканом. Разровнять поверхность. 3. Готовую карамель переложить на песочную основу. 4. Бананы очистить и нарезать кружками...
5518 читали · 1 год назад
Знаменитый "Баноффи пай" - моя версия рецепта, который нравится абсолютно всем
Сегодня будем готовить вкуснейший десерт – Баноффи пай. А название такое десерт получил из сочетания двух слов banana и toffee – банан и карамель. Баноффи пай сочетает в себе песочную основу, карамель или варёную сгущёнку, бананы, взбитые сливки – в общем, это очень-очень вкусно, а главное просто и достаточно быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочная основа: сливочное масло (мягкое) - 160 г соль - щепотка ванилин - щепотка сахарная пудра - 100 г яйцо - 1 шт. мука - 300 г Начинка: варёная сгущёнка (карамель) - 300 г бананы - 3-4 шт...
Рецепт идеального "Баноффи"
Или бананово-карамельного десерта, который нравится буквально каждому, кто его пробует! Сегодня я поделюсь очень простым и доступным каждому рецептом баноффи. Готовится он из простых продуктов, которые есть у каждого на кухне, а получается невероятно вкусно. Такой десерт, если как-то интересно украсить, можно даже подавать на праздниках. Основа: 180г печенья 30г масла сливочного Приготовление: 1. Измельчить печенье в мелкую крошку 2. Растопить сливочное масло 3. Соединить и разравнять по форме. У меня форма 14 см диаметре...
Рецепт популярного пирога Баноффи (Англия)
Данный пирог очень просто и быстро готовить. Вам точно понравится. Им можно разнообразить ваш стол и окунуться в английскую атмосферу. Для приготовления вам понадобятся: Приготовление: Приятного аппетита!...
3 года назад
Пирог "Баноффи"
Этот английский пирог по популярности превосходит знаменитый пудинг. Десерт из бананов, карамели и сгущенного молока появился всего 40 лет назад. Его придумали повара Иан Даудинг и Найджел Маккензи. Оба кондитера решили удивить гостей и изменили рецепт кофейно-карамельного пирога. Они экспериментировали, каждый раз добавляя начинки, и получали разный вкус. Но пирог, по их мнению, не был идеален. И вот один из поваров предложил добавить в блюдо бананы. Пирог удался и стал популярным в кафе. Вскоре рецепт опубликовали в газете...
749 читали · 3 года назад
Баноффи или просто Банановый пирог
Баноффи это английский пирог, который соединил в себе карамель, банан и сливочный крем. Это сочетание вам точно понравится.  Для этого десерта можно использовать варёное сгущённое молоко, купить готовую мягкую карамель или сварить карамель самим.  Мне очень нравится Баноффи именно с домашней солёной карамелью, рецепт которой можно посмотреть в предыдущей публикации (см. здесь). Ингредиенты: Приготовление: Основу можно подготовить двумя способами.  В первом случае достаточно измельчить печенье, смешать...
3 года назад
🔥РЕЦЕПТ🔥 Нарезной баноффи с тремя видами шоколада Chocovic 🇪🇸🍫 от шефа Академии Шоколада Владимира Алексеева
Продолжаем радовать вас рецептами и эфирами ❤️🍫 Брауни с бананом, ганаш, кремю и солёная карамель с таитянской ванилью от Vanilla Lab @vanilla.lab – невозможно пройти мимо такого десерта! 🍫Ещё больше рецептов с Chocovic ищите по ссылке 🍫Также, приглашаем вас посмотреть запись эфира с мастер-класса Владимира Алексеева, посвящённого баноффи, по ссылке 🍫СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ🍫 ·       90 г сахар ·       1 шт. ваниль таитянская в стручках Vanilla Lab ·       60 г глюкоза ·       150 г сливки 33% ·      ...