Чтобы посмотреть Дели, я вместе со своими попутчиками арендовали моторикшу. Ближе к вечеру водитель моторикши пригласил нас на индийский чай в гости. Водитель отвез к себе домой на окраину Дели, где он живет вместе с мамой, женой, дочкой и родной сестрой в трехкомнатной квартире. Обстановка в квартире была очень скромной. В ней не было такого евроремонта, как бывает в наших квартирах. В глаза сразу бросается отсутствие мебели. Только все по минимуму: стол, стул, кровать, телевизор, холодильник и небольшая газовая плита. В целом индийцы не живут материальными ценностями, как мы с Вами. Они думают о своей душе
Индийцы очень гостеприимный народ. Его жена решила приготовить традиционный индийский чай Масала. Чай Масала готовится из заваривания черного чая со смесью разных трав и специй. Пока жена водителя моторикши готовила чай, я разглядывал кухонную утварь на небольшой кухне
- И тут я задумался: "А почему вся посуда в доме металлическая"?. Решил на эту тему поговорить с хозяином квартиры.
Все дело в том, что индийских девушек с самого детства готовят к замужеству. Вы представляете сколько керамической посуды будет биться, если не использовать металлическую? А купить новую для индийцев это очень затратно. Индия небогатая страна. Поэтому индийцы решили использовать более прочную посуду.
Далее индийцам очень нравится добавлять в свои блюда много разных специй: куркума, карри и разные травы, которые со временем могут окрашивать керамику. Чтобы посуда не окрашивалась и не терялся её красивый вид , они решили использовать металлическую. Да, и такую посуду проще мыть и она всегда блестит, как будто ее отполировали.
Больше всего меня удивил тот факт, что керамическую и глиняную посуду индийцы считают очень грязной. По их мнению она со временем трескается, а туда попадают остатки еды, которые при мытье посуды не вымываются. В итоге для них тарелка из керамики и глины превращается в рассадник заразы. Удивительные люди, а грязные улицы это значит в порядке вещей? Я же говорю, что их заботит только внутренний мир, а не внешний.
Их металлическая посуда производится с добавлением меди. Поэтому большинство индийцев считают, что если пить и есть из такой посуды, то значит помочь своему организму вывести болезнетворные бактерии. Одним словом, все в их любимом стиле!
Хорошо, что у моей металлической кружки с чаем была ручка, а иначе было бы сложно ее держать в руках и пить. Кстати, в такой кружке чай остается долго горячим.
Индия не перестает меня удивлять. Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайте и ставьте лайк. Мой блог про путешествия и жизнь тех мест, которые я посещаю.
смотри выпуск про Шокирующую Индию:
