Всем хорошего дня. Рецепт возник несколько лет назад, времени было мало и хотела сделать пасху очень простую и не очень калорийную. И получился этот вариант, очень понравился и теперь делаю в основном его. Делается быстро, получается очень нежной и вкусной.
Ингредиенты:
500г. - мягкий творог 5%
3-4 ст.л. - сгущенное молоко
50 г. – курага (цукаты)
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты
2. Помыть и замочить курагу в кипятке на 3-5 минут
3. Смешать творог и сгущенку в миске (обычно покупаю творог Данон). Сгущенку берите по вкусу, кому-то надо слаще, кому-то нет. Добавляйте частями и пробуйте. Можно использовать подсластитель, если кто-то не ест сахар
4. Нарезать курагу, добавить к творогу и перемешать
5. Форму выстелить марлей и выложить творожную массу. Накрыть концами марли и сверху установить гнет. Можно использовать сито и миску, если формы специальной нет
6. Убрать в холодильник на 8-12 часов. Я обычно делаю вечером и убираю в холодильник на ночь.
#nikafoodsimple #готовимдома #рецепты #простыерецепты #пасханекалорийная #пасхапп
#пасха #пасхатворожная #пп
