В нашем регионе сумма прожиточного минимума составляет:
Для трудоспособного населения 14 572 руб.
Для детей и студентов 13 002 руб.
То есть на двоих расчётная сумма :
14572 + 13002 = 27574 руб.
Половина этой суммы предназначена на питание:
27574 : 2 = 13787 руб.
В феврале я смогла уложиться в эту сумму, потому что был ряд благоприятных условий:
-в месяце 28 дней,
-использование запасов,
-питание в Вузе для дочки-это отдельная статья расходов.
В марте сумма на питание сложилась из расчётных 13787 руб и остатка за февраль 389 руб.
Итого на март закладываю на питание:
13787+389=14 176 руб.
Итак, март завершился. Подведём итоги.
Покупки с 27 по 31 марта.
Я предполагала, что в эти дни на продукты денег тратить не придётся. Но что-то пошло не так)).
Все покупки не удалось запечатлеть для истории)).
По чекам посчитать траты труда не составило.
Всего за оставшиеся дни марта потрачено 980 рублей.
Расчётный остаток был 670 руб.
Получился перерасход в размере 310 рублей.
Всего за март на питание было потрачено 14 486 руб, вместо ожидаемых 14 176 руб.
Этот результат для меня замечательный.
Аппетит у нас очень хороший)). Поесть повкусней и побольше-это святое.
Вывод.
Продолжаем подходить к бюджету на питание с умом.
Следим за скидками на продукты.
Используем запасы.
Соблюдаем ротацию в хранении продуктов, то есть используем, согласно очерёдности покупки. Раньше приобрели-первой используем. Я в этом вопросе на память не полагаюсь, подписываю, когда убираю на хранение в морозилку название и дату. Мой брат- повар, у него подглядела.
Меню за 1 апреля.
На завтрак рисовый блин, творог с пятиминутным вареньем из черноплодной рябины, сыр и чёрный кофе.
На этом с рисовой мукой я прощаюсь. Не мой продукт. Добавляла в печенье, все равно чувствовала. Если вдруг ещё куплю, то точно не по своей воле)).
На обед греча отварная, горбуша тушёная с помидором и перцем.
На десерт мармелад.
На ужин нутовый блин, две фрикадельки, свёкла отварная с чесноком и горчичным маслом. Чай с полоской горького шоколада 85%.
С блинами немного перебор)).
На этом обзор завершаю).
Хорошего настроения!
Весеннего солнышка!
