Игра "проживи две недели на 4 тысячи рублей" продолжается.
Согласно моим подсчётам, за прошедшую неделю мне пришлось потратить больше, чем две тысячи. То есть в установленный самим собой лимит я не укладываюсь: на предстоящую неделю остаётся меньше двух. Плохо, придётся подумать, на чём сэкономить.
А пока покажу свои ужины в эти прошедшие дни.
22 марта: как видите, простая жареная картошка с лучком. К ней я люблю ещё кружку молока.
23 марта: вариация греческого салата. Помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза, зелень. Ещё я добавляю сюда пять или шесть тёмных маслин, разрезанных пополам, но сейчас они у меня кончились. Я не покупал на этой неделе огурцы и помидоры, как и обещал. Но те, что ещё остаются в холодильнике, надо использовать, иначе испортятся!
24 марта: вариация салатика "коул-слоу". Капуста, огурцы, свежая морковь, зелень, майонез. Капуста у меня пекинская, ещё много остаётся. Морковь купил на неделе, тоже много. А огурцы, насколько знаю, в классическом рецепте не используются.
25 марта: фотки нет. Потому что нечего было фотографировать! Ко времени ужина я вдруг понял, что аппетита нет, ничего кушать не хочется. Поэтому просто сварил два яйца, да и всё. Варёные яйца все видели, ничего нового.
26 марта: просто яичница. Даже без лука. На смеси растительного и сливочного масла. К ней нарезал кусок того же самого огурца.
На предстоящую неделю в качестве обеда решил не готовить кастрюлю супа, как обычно. Сварил куриное филе, приготовил рассыпчатую гречневую кашу и запихал всё это в два контейнера. Будет так: прибега́ю с работы на обед, отреза́ю от варёного филе три-четыре кусочка, поджариваю их на сковороде с маслом. Сверху насыпаю три ложки варёной гречки. Вкусно и быстро.
А на ужин опять что-нибудь придумаю.
