Сегодня у нас очередной ЗОЖный понедельник и на канале баварская пивоварня Schwarzbräu, у которой мне уже довелось попробовать три сорта пива (ссылки на обзоры в конце статьи, как всегда), оказавшиеся очень даже неплохими. Ну а сегодня посмотрим, как у пивоварни обстоят дела с безалкогольным пивом.
Коллекционеров пробок есть чем порадовать.
Бутылка пива из октябрьской партии, а откупорил я ее за неделю до того, как ей стукнуло пять месяцев. Срок годности составляет девять месяцев при комнатной температуре.
Глянем описание и приступим к дегустации:
Это безалкогольное пшеничное пиво — шипучий напиток, утоляющий жажду, с низким содержанием калорий и богатый витаминами. Любителям пива понравится типичный дрожжево-цветочный вкус и мягкий аромат. Освежающий напиток, приготовленный из лучших местных ингредиентов.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- ЭНС - 7.3%
- Горечь - 10 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное. Пены выше крыши, стойкость средняя.
Запах как у среднестатистического безалкогольного лагера - сладковатый, цветочный, с легкими нотками вареных овощей. Вкус тоже сладковатый, но без овощей. После нескольких глотков подряд в сладковатом послевкусии появляется едва заметная терпкая горчинка. Пьется хорошечно.
Очень странная пшеничка, похожая на обычную безалкашку (я даже специально посмотрел состав на этикетке и на сайте - в составе значится пшеничный солод). Хотя я никогда безалкогольный вайцен не пробовал, поэтому не в курсе - может так и должно быть (хотя сомнительно). В общем, поскольку сравнивать мне не с чем, то оценку ставить не буду. Скажу лишь, что пить можно.
Бутылка пива для дегустации снова была любезно предоставлена "Галереей вин ОТДОХНИ", за что выражаю очередную благодарность.
Продегустированное пиво от пивоварни Schwarzbräu:
Продегустированное безалкогольное пиво:
Hoegaarden Wit / Blanche 0,0 %, Жигули барное безалкогольное, Heineken 0.0, Clausthaler Original 0.0, Moose, Just Moose, Volfas Engelman Nealkoholinis, Göller Alkoholfrei, Pfungstädter Pilsner Alkoholfrei, Ramon, Volfas Engelman Nealkoholinis Kriek, Budweiser Budvar Nealko, Clausthaler Unfiltered, Punk AF, Schlitz Non-Alcoholic, Хамовники безалкогольное, Stammgast Gold Alkoholfrei, Stella Artois 0.0%, Bitburger 0,0%, Santa Clausthaler, Bakalář Nealkoholický Za studena chmelený, IPA 0,0, Beck's Non-Alcoholic, Белый Кремль безалкогольное, Пятницкое Безалкогольное, Вице Канцлеръ, Чистый, Тихорецкое безалкогольное, Майкопское безалкогольное, Кроп-Пиво Безакогольное, Кроп-Пиво IPA Безалкогольное, Dva Bobra Безалкогольное, Bazilik Безалкогольное, Brauherren Alkoholfrei, S-Port Pilsner, Жигулёвское Фирменное Безалкогольное, Fürstkeg Alkoholfrei, Sport IPA