Приводим себя в порядок после бурных выходных посредством безалкашки, сваренной Майкопским пивзаводом.
Пару сортов нормального пива от этого пивзавода я уже пробовал - одно было так себе, второе ничего, но с дефектом в виде картона. Посмотрим, как у майкопцев получилось безалкогольное пивко. Сами они, разумеется, утверждают, что безалкашка у них отличная:
Майкопские пивовары сделали ставку на производство безалкогольного пива, следуя главным тенденциям в мировом пивоварении!
Отборный светлый ячменный солод и немного карамельного, особые сорта селекционного хмеля, придающего напитку вкус горького грейпфрута, и чистая культура специально выведенных дрожжей – безупречным образом превратились в легкий, освежающий, с тонким цитрусовым ароматом с нежной шапкой пены напиток!
Вот и проверим.
Кстати, безалкашку завод стал выпускать сравнительно недавно - с августа прошлого года.
Хранится пиво 90 суток. Мне досталась бутылка, которую я откупорил на шестнадцатый день после розлива.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- Плотность - ???
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены среднее количество, живёт недолго.
В аромате корочка белого хлеба. Во вкусе белый хлеб и небольшая сладость. В послевкусии ко всему этому присоединяется заметная (~10 IBU) горчинка. Пьётся отлично.
Обещанных цитрусов не дали, но и без них пиво вполне вкусное. Жаль, что кроме как на юге его не купишь. Наверное. Хотя, в мае мне попалось "Майкопское светлое", так что, возможно, и безалкашку возят.
Купил за 57 рублей в "Пятерочке" на хуторе Бетта (информация для интересующихся, где можно купить такое пиво).