Выпьем чистого пивка

14 ноября 202214 ноя 2022

1 мин

Вот такое любопытное название дала своему напитку питерская пивоварня Bakunin Brewing Co.

Как видите, это безалкогольный NEPA. Очень интересно будет попробовать, поскольку с таким типом безалкашки я еще не сталкивался.

Оформление банки, как можно заметить, весьма скромное - чистый металл (банка кажется матовой, потому что она запотела, а на самом деле она блестящая) с нанесенными на него надписями.

Сорт этого года - первая партия увидела свет 14 апреля. У меня же банка июньская, а откупорил я ее ровно три месяца спустя.

Бакунинцы про свое пиво ничего не рассказывают, поэтому будем пробовать.

ТТХ:

Алкоголь - 0.5%
Плотность - 7%
Горечь - 10
Хмель - ???

Пиво совсем не мутное, полностью прозрачное. Впрочем, со дна банки вылилось чуток мути, но ситуацию это не сильно изменило. Пены прилично, живет долго.

Аромат очень слабый - с трудом различаются цитрусы и тропики. Вкус тоже не отличается яркостью - немного цитрусов и скромная горчинка, ненадолго остающаяся в послевкусии. Пиво водянистое, пьется легко.

Назвать этот пивас NEPA язык не поворачивается. А вот отнести к стилю, указанному на сайте - alco free pale ale, вполне можно. В любом случае, за 270 рублей, которые я выложил за эту безалкашку, лучше взять пару Клауса или б/а Бакалара с холодным охмелением.

Продегустированное пиво от "Бакунина":

Red Maniac, Salty Dog, Peach Up, In Bloom, Рука Б*га, Funky Fresh, Daily Driver, Столица Мира, 1703, HOLA! PEÑO!, Первый авиатор