Вот такое любопытное название дала своему напитку питерская пивоварня Bakunin Brewing Co.
Как видите, это безалкогольный NEPA. Очень интересно будет попробовать, поскольку с таким типом безалкашки я еще не сталкивался.
Оформление банки, как можно заметить, весьма скромное - чистый металл (банка кажется матовой, потому что она запотела, а на самом деле она блестящая) с нанесенными на него надписями.
Сорт этого года - первая партия увидела свет 14 апреля. У меня же банка июньская, а откупорил я ее ровно три месяца спустя.
Бакунинцы про свое пиво ничего не рассказывают, поэтому будем пробовать.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- Плотность - 7%
- Горечь - 10
- Хмель - ???
Пиво совсем не мутное, полностью прозрачное. Впрочем, со дна банки вылилось чуток мути, но ситуацию это не сильно изменило. Пены прилично, живет долго.
Аромат очень слабый - с трудом различаются цитрусы и тропики. Вкус тоже не отличается яркостью - немного цитрусов и скромная горчинка, ненадолго остающаяся в послевкусии. Пиво водянистое, пьется легко.
Назвать этот пивас NEPA язык не поворачивается. А вот отнести к стилю, указанному на сайте - alco free pale ale, вполне можно. В любом случае, за 270 рублей, которые я выложил за эту безалкашку, лучше взять пару Клауса или б/а Бакалара с холодным охмелением.
Продегустированное пиво от "Бакунина":
Red Maniac, Salty Dog, Peach Up, In Bloom, Рука Б*га, Funky Fresh, Daily Driver, Столица Мира, 1703, HOLA! PEÑO!, Первый авиатор
Продегустированное безалкогольное пиво:
Hoegaarden Wit / Blanche 0,0 %, Жигули барное безалкогольное, Heineken 0.0, Clausthaler Original 0.0, Moose, Just Moose, Volfas Engelman Nealkoholinis, Göller Alkoholfrei, Pfungstädter Pilsner Alkoholfrei, Ramon, Volfas Engelman Nealkoholinis Kriek, Budweiser Budvar Nealko, Clausthaler Unfiltered, Punk AF, Schlitz Non-Alcoholic, Хамовники безалкогольное, Stammgast Gold Alkoholfrei, Stella Artois 0.0%, Bitburger 0,0%, Santa Clausthaler, Bakalář Nealkoholický Za studena chmelený, IPA 0,0, Beck's Non-Alcoholic, Белый Кремль безалкогольное, Пятницкое Безалкогольное, Вице Канцлеръ