А то пироги были весьма калорийные. Так что надо избавляться от наетого. А поможет мне в этом пиво S-Port Pilsner, которое сварила московская пивоварня Dreamteam Brew.
Про эту пивоварню я никогда не слышал, так что будем знакомиться:
Свою глубокую экспертизу в пиве и более чем десятилетний опыт ведения лучших пивных заведений — «Траппист» в Петербурге и в Москве, «Фарш & бочка», Smoke BBQ, «Пивная карта» и других — Dreamteam в 2019 году вложила в собственный пивоваренный проект Dreamteam Brew. Пивоваренный проект Dreamteam — это наш ответ на вопрос крутого локального пива, сваренного с огнём и любовью к тому, что мы делаем. Не случайно флагманским продуктом стал традиционный лагер Port Pilsner: базовое светлое пиво — это то, к чему мы сами возвращаемся, не смотря на годы дегустаций самых разных выдающихся сортов. Принимая гостей из других городов и стран, нам всегда хотелось показать им классический, но классный местный крафт. В нашем лагере всего лишь 4 ингредиента — вода, солод, хмель и дрожжи; чистого вкуса позволяет добиться долгий период лагеризации: пиво выдерживается 50 дней — в России так не делает никто.
Интересно было бы попробовать их обычное пиво. Будем искать. Ну а пока вернемся к сегодняшней безалкашке и посмотрим, что о ней нам расскажут пивовары:
Яркий хмель отвечает в S-port Pilsner за душистый аромат и едва уловимую горчинку. S-port Pilsner - это тот же яркий и узнаваемый вкус, но без алкоголя для любого повода.
Впервые это пиво было сварено в январе 2020 года. Моя же бутылка датирована минувшим январем, а откупорил я ее почти через два месяца после розлива. Срок годности же составляет 270 суток.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- Плотность - 5%
- Горечь - 18
- Хмель - ???
По уровню горечи уже понятно, что это не пилс. Но, может, это будет хотя бы нормальный лагер.
Пиво соломенного цвета, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.
Аромат не особо яркий - цитрусы и трава. Вкус аналогичный, плюс несладкий солод. Послевкусие цитрусово-травянистое, с приятной горчинкой, примерно соответствующей заявленному уровню. Пьется отлично.
Хорошая безалкашка, баллов на девять потянет. Был бы еще ценник приличный... А так, в "Метро" стоит 149 рублей за 0.33 л. При этом, в "Отдохни" бельгийское б/а пиво Ramon, которое я считаю одним из лучших, если не лучшим в данной категории, сейчас отдают на червонец дешевле за тот же объем. В общем, спортом заниматься оказалось накладно, так что возвращаюсь к пирогам.
Продегустированное безалкогольное пиво:
Hoegaarden Wit / Blanche 0,0 %, Жигули барное безалкогольное, Heineken 0.0, Clausthaler Original 0.0, Moose, Just Moose, Volfas Engelman Nealkoholinis, Göller Alkoholfrei, Pfungstädter Pilsner Alkoholfrei, Ramon, Volfas Engelman Nealkoholinis Kriek, Budweiser Budvar Nealko, Clausthaler Unfiltered, Punk AF, Schlitz Non-Alcoholic, Хамовники безалкогольное, Stammgast Gold Alkoholfrei, Stella Artois 0.0%, Bitburger 0,0%, Santa Clausthaler, Bakalář Nealkoholický Za studena chmelený, IPA 0,0, Beck's Non-Alcoholic, Белый Кремль безалкогольное, Пятницкое Безалкогольное, Вице Канцлеръ, Чистый, Тихорецкое безалкогольное, Майкопское безалкогольное, Кроп-Пиво Безакогольное, Кроп-Пиво IPA Безалкогольное, Dva Bobra Безалкогольное, Bazilik Безалкогольное, Brauherren Alkoholfrei