Как видите, сегодня будем пробовать безалкогольного чеха, а конкретно Bakalář Nealkoholický Za studena chmelený, т.е. это безалкашка с холодным охмелением.
Алкогольная версия этого пива была весьма хороша.
Посмотрим, как чехам удалась безалкашка. А то частенько бывает, что нормальная версия отличная, а б/а оказывается редкостной дрянью. Впрочем, бывали и обратные случаи.
Посмотрим, что пишут об этом пиве и приступим:
Единственное безалкогольное пиво холодного охмеления. Его сбалансированный вкус обусловлен идеальным сочетанием солодовой основы, сваренной с использованием высококачественного хмеля, и высушенных шишек хмеля Жатецкого полукрасного, которые вымачиваются в пиве в течение всего периода и придают безалкогольному пиву безошибочный и незаменимый аромат и вкус.
Срок годности пива 10 месяцев. Моей бутылке не было и пяти.
ТТХ:
- Алкоголь - 0.5%
- Плотность - 6.5%
- Горечь - ???
- Хмель - Жатецкий
Пиво золотистое, прозрачное. Пены много, продолжительность жизни средняя.
Аромат солодовый, с нотками травянистого хмеля. Во вкусе легкая солодовая сладость и заметная травянистая горечь. В послевкусии терпкая горчинка. Пьется отлично.
Вполне достойная безалкашка, по вкусу мало отличающаяся от алкогольной версии. Если сравнивать с безалкогольным Клаусом, то даже не знаю, кому бы я отдал первое место. Кстати, интересно было бы сравнить вслепую. Может, так и сделаю.