Всем привет!
Сегодня буду дегустировать свиную тушёнку из КБ. Почитал отзывы, хвалили. Настало время испробовать на себе. 149,90 рублей, цена не большая.
Тушёнка изготовлена по ГОСТу. Высший сорт. Заметьте даже не первый, а высший. Хотя они мало чем должны отличаться.
Изготовитель: ООО "Великоновгородский мясной двор", г. Великий Новгород.
Масса 325 граммов.
В составе свинина, лук, соль, перец черный, лист лавровый. Массовая доля жира не менее 59%.
Обычно срок годности два или три года, а тут 4. Достаточно большой.
Срок годности в норме.
При вскрытии меня насторожил вид содержимого. Виден жир, много жидкости и мясо. Сколько тушенок я открывал мясо никогда не лежало таким ровным кружочком.
Или в банке было мало мяса, что оно так сформировалось пока болталось. До конца непонятно почему оно приняло такую форму. Жидкости очень много.
Больше похоже даже не на тушёнку, а ветчину.
В общем я размолотил этот брикет. Цельных кусочков мяса очень мало. В банке не фарш даже, а какое то-месиво. Это что-то между ветчиной и тушёнкой).
Но на запах и вкус это мясное крошево нормальное. Соли добавлено в меру, чувствуется лаврушка. И мясо не сухое). Ну оно очень мелкое, поэтому пропиталось влагой. Бульон не водянистый.
В целом по вкусовым качествам мне понравилось, но вот само содержимое выглядит не очень.
В растопленном состоянии выглядит так. Цельных кусочков мяса мало, но много бульона с жирно-мясным крошевом. Я как обычно делаю макароны с тушёнкой, поэтому мне такой вариант подошёл.
Вся жидкость впитывается в макароны.
За 150 рублей, думаю, вариант нормальный. Тем более, возможно, в других банках состояние мяса будет получше. Главное вкусовые качества в норме. А так за 150 сейчас ничего нормального не найдешь, только мясо-растительные консервы если. А вот там точно содержимое не вкусное и зря потраченные деньги.
Всем приятного аппетита!
