Курица с картошкой

Около 20 лет назад это был один из лучших магазинов Москвы. Он располагается в 1 минуте ходьбы от станции метро "Семёновская". Район считается довольно благополучным. К тому же, вокруг много офисов. Их сотрудники также являлись постоянными клиентами супермаркета. Ещё в 1960-е годы на этом месте на Щербаковской улице стояли выдающиеся памятники дореволюционной архитектуры. Лично я был бы не против восстановить их, и заселить внутрь простых людей - таких же, как вы и я. Согласитесь, что эти одноэтажные ламповые дома выглядели просто великолепно...

Есть вкусы, которые сильнее времени и трендов. Они совсем не про моду, а про тепло, узнаваемость и ту самую простоту, к которой иногда хочется вернуться. Шефы вспоминают детство и делятся любимыми рецептами. Источник фото: пресс-служба ресторана «Мультикультура» Антон Тихий родом из Владимира, его детство проходило в условиях не самого разнообразного рациона, как и у многих в России 90-х. Но дома всегда была картошка — ее готовили всеми возможными способами, а самым любимым у маленького Антона было блюдо из картошки, запеченной в углях...

Сочная курица и румяная картошка на одном противне — когда всё готовится вместе, вкус получается особенно цельным. куриные бедра или голени - 800г картофель - 900г лук репчатый - 1шт. чеснок - 3зубчик оливковое масло - 2ст. л. паприка - 1ст. л. сушеный тимьян (или прованские травы) - 1ч. л. соль - 1ч. л. перец черный молотый - 1по вкусу лимонный сок (по желанию) - 1ст. л. вода (для подливки на дне, по желанию) - 3ст. л. Разогрейте духовку и подготовьте противень. Разогрейте до 200°C...

Знаете, почему запеченная в духовке картошка с курицей - практически самое популярное блюдо у россиян в праздники и выходные? Потому что готовить быстро, вкусно получается, почти все едят и выходит недорого по затратам. Как говорила моя бабушка: «Ничего вкуснее мяса с картошкой еще не изобрели!» К курице с картошкой это тоже относится. Просто до неприличия, и также до неприличия вкусно. Конечно, курица - не баранья нога и не свиной окорок, но зато и стоит недорого. Из одной куриной тушки и 1,5-2 кг картофеля можно огромный противень наготовить, и на семью большую, и на гостей...

Сегодня максимально быстрый вкусный обед с картошечкой. Куриные конвертики! Готовить будем быстро, поскольку не просто на пару, а на пару в микроволновке! Продукты самые простые – курица, картошка, лук, сыр. Картошечки, естественно, минимальное количество. На четыре порции ее всего 200 грамм. Нарезаем мелко картошку и лук. Далее самый интересный этап – отбиваем мясо. Я взяла бескостное бедро курицы, оно идеально подходит для конвертиков. Мясо отбиваем бережно, не до дырочек. На фото почти незаметно стоит мисочка с кисточкой, в ней растительное масло с солью и перцем...

Сегодня предлагаю отправиться в гастрономическое путешествие с рубрикой #недесерт и приготовить очень вкусную самсу из слоёного теста!  Была у нас соседка, которая в начале нулевых вернулась из Узбекистана в Россию. Так вот, готовила она очень вкусную самсу! Ещё помню её плов, на большом расписном блюде, это было нереально вкусно! Такой плов я конечно не смогу приготовить, но вот самсу готовлю, правда адоптировав рецепт под себя. Тесто хоть и готовое покупное, но самса получается не менее вкусной, чем на тесте приготовленном своими руками...

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Когда на кухне августовская жара, меньше всего хочется готовить по схеме «три кастрюли, две сковородки и потом ещё полчаса всё это мыть». Но и делать в сотый раз обычную курицу с картошкой тоже уже скучно. Поэтому я собрал пять летних ужинов, которые готовятся в одной посуде, но при этом не выглядят уныло и привычно. Здесь будут блюда, которые цепляют уже одним описанием: кабачковая лазанья без листов теста, лаваш-пирог на сковороде, куриные фрикадельки, запечённые прямо в помидорах, и ещё несколько удачных летних вариантов...

Всем привет! Сегодня приготовим вкусные и сочные татарские пирожки эчпочмак. В качестве начинки будем использовать курицу, лук и картошку. Тесто для этих пирожков вкусное, хрустящее, песочное. Готовится без использования дрожжей. Необходимо все смешать и готово. Видео 👇 Ингредиенты : 📝Рецепт: Масло сливочное 180 г Вода 180 мл Сметана 100 г Мука 600-700 г Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Мясо 500 г Лук 250 г Картофель 250 г Соль 1 ч.л. Перец 1/2 ч.л. Для теста в миске смешиваем 100 г сметаны любой жирности, у меня сегодня 15%...

Бывает ли у вас ощущение, что хочется порадовать семью сытным и интересным ужином, но при этом не тратить целое состояние на ингредиенты? Многие классические блюда отлично подходят для уютного домашнего застолья, если подойти к ним с фантазией и практичностью. Сегодня я расскажу, как приготовить из самой обычной куриной грудки и простых овощей целых 12 больших, румяных, невероятно нежных зраз — блюдо, способное удивить даже взыскательных гостей. Ваши домашние оценят аромат, хрустящую корочку и сочную...

Приготовьте тесто. В большой миске взбейте венчиком яйцо с солью и сахаром, смешайте со сметаной. Размягчите в микроволновке сливочное масло, соедините с яично-сметанной смесью. Добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте венчиком. Порциями просейте в жидкую смесь муку, перемешивая массу лопаточкой. Затем вымесите тесто руками до однородности, скатайте его в шар и оставьте минут на 20 в миске под пленкой или кухонным полотенцем. Тем временем займитесь начинкой. Нарежьте куриное филе кубиками со стороной около 1,5 см...

Всем привет, мои дорогие! Все знают классический рецепт картошки, запеченной с мясом под сырной шубкой. Но сегодня я хочу предложить особенный вариант запеканки из картофеля с курочкой под белым соусом, который вы наверняка не пробовали. Уверена, попробовав однажды, вы добавите это блюдо в свою копилку рецептов. Что нужно: - 1 кг картофеля - 600 г куриного филе - 1 ст л муки - соль, перец, специи - 50 г сыра - 1 помидор - пучок зеленого лука - растительное масло для жарки - сливочное масло для смазывания...