Найти в Дзене
Ветеринар и собачка

Ветеринар не кулинар, но знает что делать с тестом.

Захотелось мне жареных чебуреков. Я вредную еду ем очень редко. Обычно у меня все нежирное и максимально простое в приготовлении. Готовить я не умею и не люблю, и не буду.

Обычно я ем отварную картошку, макароны, яйца, овощи. Мясо почти не ем. 

А тут вот прям хочу чебурек. 

Уже себе в голове представила картинку, как утром в субботу проснусь, погуляю с Эфасей и на завтрак поджарю парочку сочных чебуреков. 

Купила в Ермолино замороженные. Я там иногда покупаю колбасу и блинчики. Для полуфабрикатов не плохое качество.

Как раз, думаю, за ночь разморозятся и все у меня хорошо получится. 

Встаю утром и вижу, что мои чебуреки не только хорошо оттаяли, но и "подошли", стали пышными. Пакет их уже не вмещает. 

Я немного удивилась, не ожидала, что так может произойти. Конечно же они слиплись и разделить их я не смогла.

 Выбрасывать было жалко, я просто порезала массу из чебуреков на кусочки и поджарила. Ну, такое себе . Вроде и ничего-тесто с фаршем, то совсем не то, что хотелось.  Не вкусно.

Попытки разделить закончились провалом
Попытки разделить закончились провалом

У меня редко когда приготовление еды проходит без приключений. В этот раз тоже не подфартило.

Раз канал у меня ветеринарный, расскажу, что нужно сделать, если ваше животное нашлось дрожжевого теста. При высокой температуре (а внутри собаки 38-39 градусов) дрожжи начинают активно размножаться, выделять газ. Опара увеличивается в объеме. Даже если собака или кошка съела небольшой кусочек, внутри организма, этот кусочек увеличивается в несколько раз. Может возникнуть заворот или острое расширение желудка. 

Первое, что нужно сделать- дать собаке ледяной воды или лёд. Это замедлит размножение дрожжей. И конечно же срочно бежать в клинику. 

Сегодня на обед я себе взяла банан и протеиновый батончик. На ужин "приготовлю" кефир. А без чебуреков обойдусь, пожалуй.