Сливочный суп

Привет, друзья! Когда хочется удивить гостей, но не тратить полдня у плиты, я достаю свой «тайный рецепт» — сливочно-капустный суп. Это не борщ, не щи и даже не сырный суп в классике. Это нежный, ароматный, чуть сливочный, сытный и очень уютный супчик, который съедают до последней ложки. Даже дети, которые «не любят капусту», умудряются попросить добавку. Готовлю его уже не первый год — и на будни, и на праздники. Делюсь рецептом, проверенным временем и восторженными отзывами. Ингредиенты: Как готовить: Готовим бульон...

Иногда первое блюдо может заменить сразу всё. И гарнир, и мясо, и ощущение, будто ты поел на славу. В нашей семье такими волшебными «первыми» давно стали сливочные супы. Они сытные, ароматные, и каждый раз получаются чуть-чуть по-разному, но всегда вкусно. Сначала мы готовили такие супы на выходных — как уютную альтернативу привычному борщу. А потом втянулись, и теперь сливочный суп может появиться у нас и в будни, и на ужин после долгого дня. Нежная текстура, сливочный вкус, простые продукты и немного фантазии — вот и весь секрет...

Этот сливочный суп невозможно испортить — густой, нежный, с ароматом моря и тепла. Даже если вы обычно боитесь рецептов “на глаз”, тут всё просто и результат всегда ресторанный. Бывает, что хочется чего-то уютного. Не салата, не бутерброда, а именно горячего — такого, чтобы ложка стояла, а на душе становилось спокойно. Вот тогда я варю сливочный суп с лососем. Не нужно быть шефом. Этот рецепт — для обычной кухни, где кастрюля обычная, а молоко не всегда 10%-ное. Всё равно получится. Во-первых, это вкусно...

Иногда кажется, что овощной суп — это что-то невесёлое: просто вода, варёная морковка и компромисс ради пользы. Но у нас в семье есть один рецепт, который полностью это опровергает. Его едят все — от малышей до бабушки. А особенно приятно, что даже дети просят добавки. Мягкий, сливочный, уютный — именно такой суп-пюре мы готовим, когда хочется чего-то полезного и вкусного одновременно. Главный секрет — в текстуре и вкусе. Овощи здесь не чувствуются по отдельности: всё превращается в нежное пюре, без волокон, комочков и ярко выраженного «овощного вкуса», который дети обычно не любят...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня на обед - вкусный, нежный сливочный суп с фрикадельками. Люблю этот суп с детства, но не всегда готовили его со сливками, чаще ели со сметаной. У меня в семье все любят это первое блюдо, даже внучок ест с большим удовольствием. Конечно, есть можно и без сухариков, но я люблю именно с ними 👍. К этому супу подойдет любая зелень, причем, чем больше, тем вкуснее и ароматнее будет. Для начала прокручиваю мясо через мясорубку(у меня куриные бедра без костей и кожи)...

Лисички – одни из самых любимых и узнаваемых лесных грибов. Их ценят не только за яркий солнечный цвет и приятный аромат с фруктовыми нотками, но и за то, что они почти не бывают червивыми. Если вам посчастливилось собрать или купить эти дары леса, не теряйтесь в догадках, что приготовить. Мы подготовили для вас три простых и беспроигрышных рецепта с лисичками, которые раскроют их вкус по-разному. Перед готовкой важно правильно обработать грибы: переберите их, удалите лесной мусор, срежьте кончики ножек...

Сливочный суп с грибами – это нежное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для холодного времени года. Этот суп обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой, а грибы придают ему особый аромат и пикантность. Давайте приготовим вкусный сливочный суп с грибами и рассмотрим его рецепт. Ингредиенты: Инструкции: Кроме того, сливочный суп с грибами можно улучшить, добавив в него различные ингредиенты, чтобы придать ему еще больше вкуса и аромата. Вот несколько вариантов того, как можно варьировать...

Чего хочется больше всего, когда лето уже позади, и постепенно надвигаются холода? Хочется чего-то яркого, солнечного и согревающего, простого и душевного — и этот сливочный суп из рыбы именно такой! Я мог бы долго петь дифирамбы его умопомрачительному аромату, насыщенному вкусу и невероятной шелковистой текстуре, но с этим справитесь и вы сами, если приготовите его хотя бы раз. А причин не готовить этот рыбный суп нет ни единой. Во-первых, вы можете взять абсолютно любую рыбу, как речную, так и морскую, и чем больше разной рыбы будет, тем вкуснее получится суп...

Крем-супы уже давно вошли в наш повседневный рацион. Они нравятся взрослым и деткам, а готовятся очень просто и достаточно быстро. Предлагаю приготовить очень вкусный, согревающий крем-суп с тыквой и цветной капустой с добавлением сливок и плавленого сыра. Нежный, сливочный вкус блюда и его бархатистая консистенция никого не оставит равнодушным. Для приготовления супа возьмите сочную и вкусную тыкву. Свежую цветную капусту можно смело заменить замороженной. КБЖУ на 100 г продукта Пищевая ценность...

Жаль конечно что вы до сих пор просто их варите! Сразу говорю, если вы не готовы готовить это часто, не начинайте, потому что от этого супа за уши никого не оттянешь) вкусно, быстро и сытно!  Ингредиенты: •лук •морковь  •картофель  •плавленый или творожный сыр  •пельмени любые  •Лаврушка •соль, перец, сухой чеснок по вкусу  •пучок...

Этот рецепт супа с брокколи и сыром чеддером такой сытный! У меня высокие стандарты для сырного супа с брокколи. Я эксперементировала и хотела приготовить суп, который соответствовал бы следующим требованиям: Возможно, самая крутая особенность этого супа заключается в том, что в нем используются стебли брокколи, которые мы обычно выбросываем. Меньше отходов, больше питательных веществ. На самом деле, я чувствую себя хорошо после того, как съем этот суп. Крестоплодные овощи творят чудеса, говорю...