Малайцы пригласили нас на обед в очередной ресторан. Когда мы приехали на место, то рестораном тут не пахло. Просто кафе, или даже забегаловка, где кушают именно местные малайцы. Отрывается уличное кафе после 11 утра и работает до 3 часов ночи.
Запах заведения специфический, не могу даже сказать, что он привлекательный. Скорее странный. Столики расставлены хаотично, а сама кухня находится на улице, только большая крыша защищает заведение от дождя. Можно спокойно наблюдать, как молодой парнишка ловко управляет лопаткой на большой сковородке. Повсюду стоят газовые баллоны, а вот персонал из Таиланда, хотя мы находимся в Малайзии.
Смысл такой: самостоятельно накладываешь себе в тарелку всю эту еду. Внешний вид. Сами посмотрите. Однако, выглядят они очень аппетитно. Оплачиваешь сразу, и направляешься за свой столик. Потом тебе приносят уже три тарелки, хотя я уложил все в одну. Значит, первая тарелка с супом. Жирный наваристый супчик, больше похожий на отдельную подливку, чем на суп. В супе лапшичка. Ее готовят тоже здесь, в заведении. Следующая тарелка с моими штучками, которые я набрал. И еще тарелка была с другим супом, с некоторыми закусками, которые я набрал, но их принято кушать с бульоном.
Мои знакомые с удовольствием уминали одну тарелку за другой, аппетит в 32 градусную жару отменный. Что не скажешь про нас. Как мне показалось, такая еда слишком жирная. И бульоном запиваешь таким же жирным. По славам китайских малазийцев, они могут такое есть каждый день, но не позволяют, так как понимают, что такая пища плохо влияет на пищеварение. Однако местные любят такое.
На десерт нам принесли охладительный напиток. Он оказался, как отдельным блюдом, очень густым, сладеньким. Оказалось, это перемолотая фасоль. Ее сварили, а потом в блендере смешали с водой и сахаром. Добавили льда и получилось довольно вкусно, и очень сытно.
Как вам кажется, эта еда выглядит аппетитно или нет? Как нам показалось, на вкус все эти жареные штуки одинаковые, но и внешний вид их тоже не отличается.
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!
