Употребление орехов в молодом возрасте предупреждает развитие различных заболеваний в старости.
Американские ученые провели исследования, которые показали, что регулярное употребление грецких орехов в молодости оказывает положительное влияние на здоровье в зрелом возрасте. Результаты наблюдений были опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.
Для участия в эксперименте, который проводился с 1985 года, были отобраны здоровые мужчины и женщины в возрасте от 18 до 30 лет. Так, в ходе наблюдений было установлено, что участники исследования, регулярно употреблящие грецкие орехи, были более физически активны, чем те, ктоорехи не ел.
Кроме того, те, у кого орехи присутствовали в рационе, реже страдали от сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Также у любителей грецких орехов значительно снижается риск развития гипертонии и сахарного диабета.
Анастасия Домникова.© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив.
