Добрый день, дорогие читатели!
Вчера у меня был очень продуктивный день.
Помимо наведения порядка в консервации, которая хранится в кладовке, я еще решила заняться морозилками. Их у меня две. Одна – в холодильнике, вторая – стационарная, всторенная под столешницей.
Пару недель назад муж сделал невероятный поступок – он разморозил мою вторую морозилку. Первую размораживать не надо – у нас холодильник «no frost», что очень удобно.
Ну так вот, и все эти 2 недели у меня не доходили руки навести порядок в морозилках, проанализировать имеющиеся запасы, рассортировать все продукты с учетом товарного соседства.
Я конечно стараюсь все складывать сразу правильно, но содержимое морозилок нестабильно и порой я что-то кладу просто на свободное место.
Так вот моей задачей было протереть ящики морозилки холодильника и рассортировать все продукты обоих морозилок. Тянуть дальше было нельзя, сейчас идет сезон заготовок, поэтому порядок в морозилках очень важен.
Когда ящики стали чистые я рассортировала продукты следующим образом.
Теперь я легко могу оценить запасы и примерно представляю, что мне нужно заморозить и в каком количестве. В первую очередь это помидоры кружочками, кабачки, чернослив на компот и домашние полуфабрикаты. Но полуфабрикаты у меня в морозилке вообще не залеживаются - съедаем их быстро. Если я знаю, что в морозилке есть пару видов полуфабрикатов, то готовить с нуля я уже ничего не хочу, использую имеющееся.
А Вы давно наводили порядок в своей морозильной камере?
#морозильнаякамера #морозилка
