Можно ли сейчас попробовать тот самый напиток из СССР?
Рецептура газировки «Байкал» была разработана ещё в 1977 году. Напиток полюбился многим советским гражданам и составлял немалую конкуренцию зарубежным новинкам - «Пепси-Коле» и «Кока-Коле».
Сегодня, вот уже более 45 лет, этот напиток продолжает стоять на полках супермаркетов. Уникальность "Байкала" в том, что по той самой советской технологии и рецептуре в наше время его производит только компания «Аквалайф», известная всем по сладким напиткам «Черноголовки».
Сможет ли в нынешних реалиях «Байкал» заменить американские газировки? Давайте проверим!
Для обзора мы выбрали газированный напиток в ретро-упаковке с красивой крышечкой объёмом 0,33 л.
Эту бутылку мы купили в «Ленте» за 57,99 рублей.
Нынешний дизайн бутылки похож на первоначальный, но с элементами современной стилизации, что сделало «Байкал» более интересным для молодёжи.
Сама по себе газировка имеет темно-коричневый цвет и характерный для неё запах - аромат травяного букета.
В составе преобладают натуральные ингредиенты: экстракты элеутерококка и чёрного чая, эфирные масла кардамона, эвкалипта и лимона. Именно это сочетание дарит «Байкалу» его неповторимый вкус.
Благодаря винтовой крышке бутылка легко открывается руками. Напиток сильногазированный, из-за этого при открытии он сильно шипит. С первого глотка чувствуется умеренная сладость и насыщенность. Остаётся сладкое послевкусие, переходящее в кислинку.
В целом, напиток оставляет приятное впечатление. Калорийность стандартная для газировок - 40 кКал/170 кДж на 100 мл. «Байкал» изготовлен по ГОСТу, по оригинальному рецепту на травах.
В итоге можно сказать, что «Байкал» - отличная альтернатива различным «колам», но он не заменит их, потому что обладает своим собственным неповторимым и родным вкусом.
ВеганНадзор рекомендует этот продукт👍🏻
