Ароматный, вкусный, сытный кекс из тыквенного пюре с ароматными специями и грецкими орехами, с ним можно скоротать холодный вечер с чашкой чая !
Ингредиенты: яйца, сахара, соли, тыквенного пюре, растительного масла без запаха, пшеничной муки, разрыхлителя, корицы, имбиря, грецких орехов
Способ приготовления:
Измельчить тыкву любым способом, можно натереть на терке.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли с помощью миксера.
Добавить измельченную тыкву, растительное масло, перемешать.
Просеять сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, корицу, имбирь,) добавить в тыквенного- яичную смесь и взбить до однородности, добавить орехи.
Выложить в любую форму, выстеленную пергаментом или смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при температуре 175 градусов 30 минут до уверенного золотистого цвета, тест на сухую лучину.
Приятного чаепития!
