Яркие, сочные и очень весенние рулетики. Я бы сказала, что они в итальянском стиле.
Ингредиенты: Филе куриное, Вяленые томаты, Моцарелла , Соль , Перец черный молотый , Базилик свежий
Способ приготовления:
Филе разрезать горизонтально на 3 пласта. И отбить.
Посолить и поперчить. Оставить промариноваться на полчаса.
Подготовить начинку.
На каждый пласт филе выложить томаты, моцареллу и базилик.
Свернуть в плотный рулетик и закрепить зубочистками.
Форму для запекания закрыть фольгой и запекать при 180° 20 минут, затем снять фольгу и запекать ещё 10 минут до румяной корочки.
