Есть китайская пословица, которая гласит: «Избегайте при еде трёх, пользуясь палочками, пяти и за столом шести». Что означают эти странные цифровые табу?
Так как Китай – страна, известная своими церемониями и праздниками, нетрудно понять, что древние китайцы составили много правил, которые следовало соблюдать за столом. «Избегайте при еде трёх, пользуясь палочками, пяти и за столом шести» — одна из таких поговорок. Что она означает?
«Избегайте при еде трёх»
«Избегайте при еде трёх» означает не заказывать три блюда, принимая гостей. Это можно объяснить тем, что в Древнем Китае, как правило, приносили в жертву три блюда, обычно «триаду» или из трех видов крупного рогатого скота.
Поэтому угощение гостей тремя блюдами понимается как неуважение к ним. В то же время в традиционной китайской культуре «объединение в пары» имеет большое значение. Поэтому праздничный стол для гостей с нечетным количеством блюд будет считаться издевательством над ними.
Упомянутые выше правила о количестве блюд на столе в основном используются для праздничных мероприятий или приема гостей. Семейные обеды обычно не ограничены такими строгими правилами.
«…пользуясь палочками, избегай пяти»
Изобретение и использование палочек для еды считается важным событием в истории восточноазиатской цивилизации. Палочки для еды не только удобны в использовании, но и тренируют гибкость мозга. Китайская культура подчеркивает гармонию инь и ян, и пара палочек для еды также считается парой инь и ян, только когда они используются вместе, чтобы максимизировать эффект.
Один конец палочек для еды круглый, в традиционном восточноазиатском культурном смысле «небо круглое, а земля квадратная».
Длина палочек для еды в древнекитайских единицах измерения составляет 7 цуней (17,5 см, 1 цунь равен примерно 2,5 см) и 6 фэней (примерно сантиметр), что символизирует принципиальное отличие человека от животных: «семь чувств и шесть желаний».
«…пользуясь палочками, избегай пяти» в широком смысле представляют собой систему китайских ритуалов, связанных с едой. В основе этих ритуалов лежит идея гармонии инь и ян, соблюдение законов природы. Пропорция и размеры палочек для еды считается как благословением, так и уважением гостей вечеринки.
«За столом избегай шести»
Древние китайские обеденные столы обычно были круглыми, овальными или багуа (восьмигранными). Если за стол такой формы садились шесть человек, он принимал форму черепахи с головой, хвостом и четырьмя ногами. Между тем, черепаха в китайской культуре редко ассоциируется с чем-то хорошим.
В то же время древнекитайский звук числа шесть — «лу». Добавление шести человек вокруг стола сформирует иероглиф «упасть, падать».
Предполагается, что концепции, отраженные в поговорке «Избегайте при еде трёх, пользуясь палочками, пяти и за столом шести», позволяют избежать дискомфорта и максимально использовать пространство за столом и спокойный прием пищи.
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм.