В одном диковинном саду жили огурец и помидор. Были они соседями, на соседних грядках росли. С самого детства помидор был ярко красного цвета, а огурец был зелёный. И всегда помидор хвастался перед огурцом, что у него такой красивый красный цвет и что он выделяется из всех овощей, растущих в этом саду.
Как-то раз мимо сада пролетал воробей. Он увидел что-то яркое и красное внизу и решил посмотреть что это. Воробей приземлился, посмотрел на красивый помидор и решил попробовать его на вкус. Оказалось, что это очень вкусно и воробей съел весь помидор. Наевшись, он полетел в город воробьёв и рассказал всем, что он увидел и попробовал. Другие воробьи тоже захотели попробовать то, о чём рассказал воробей, и он научил их, что найти на земле это очень просто по ярко-красному цвету.
С этого момента ни стало житья помидорам. Тех, кто не успевал спрятаться, воробьи съедали очень быстро. Тогда помидор попросил совет у огурца: «Как нам быть? Как решить проблему, чтобы нас не ели, мы успевали вырастать и оставались на грядках до поздней осени?» Огурец подумал и сказал: «Ваша проблема в том, что вы хорошо заметны с высоты птичьего полета. Вы не спешите краснеть, оставайтесь зелёными и краснейте только перед тем, как вы уже созреете и будете готовы к сбору урожая. В таком случае вас не будут замечать воробьи и есть вас раньше времени.»
С тех пор и повелось, что помидоры растут, оставаясь зелёными, и краснеют только в последний момент, когда они готовы к употреблению в пищу человеком.