#игры Салат с креветками и авокадо - это склад витаминов и минералов, особенно в зимнее время и очень вкусный! Рецепт салата подойдет тем, кто хочет сбросить лишний вес, но не хочет сидеть на диетах.
Ингредиенты: Креветки (крупная), Чеснок, Авокадо, Помидоры черри, Руккола , Орехи кедровые, Заправка:, Масло оливковое, Лимон, Горчица французская, Соль, перец
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты. Овощи помыть и просушить. Почистить креветки. На горячей сковороде в ложке оливкового масла обжариваем измельченный чеснок в течение 1 минуты. Чеснок выбрасываем и добавляем в чесночное масло креветки, обжариваем 1-2 мин с двух сторон.
На тарелку выложить промытую и просушенную рукколу. Помидоры разрезать пополам. Авокадо почистить, нарезать тонкими ломтиками. выложить помидоры, затем авокадо. Сверху выложить креветки.
Приготовить заправку: сок половины лимона, 2 столовые ложки оливкового масла и горчицу. Добавить соль и перец, перемешать заправку. Салат полить заправкой. Посыпать орешками! Приятного аппетита!
