Салат на завтрак с авокадо или каша: почему желчный пузырь может взбунтоваться
В комментариях к моей прошлой статье разгорелся жаркий спор. Читатели вспоминали санатории и дома отдыха, где на завтрак никогда не подавали салат, и недоумевали: неужели авокадо и оливковое масло, которые я рекомендовал, действительно полезны для желчного пузыря? Спор зашёл в тупик — одни говорили о классической каше с маслом, другие настаивали на яичнице с овощами. Давайте разберёмся, что на самом деле происходит с желчным пузырём утром, какие продукты помогают ему работать, а какие — провоцируют застой желчи и даже движение камней...