Дух экспериментатора во мне был всегда :) Ну не люблю я готовить по рецептам. Все время тянет что то добавить. Или убрать ;)
Хочу поделиться одним из своих экспериментов - очень вкусным и густым льняным смузи.
Нам понадобиться:
- 1,5 ст. ложки замоченного белого льна
- 1,5 ст. ложки замоченной сушеной клюквы
- 1/2 небольшого яблока
- Сок 1/4 части лимона
- 1 чайная ложку меда
- 1 чайная ложку молотой корицы
Приготовление:
✅ 1,5 ст. ложки замоченного белого льна (с вечера заливаю 150 мл воды). Белый лен богат минералами, белками, клетчаткой и омега-3. В нем содержится весь комплекс витаминов и главный элемент красоты - витамин Е!
✅ 1,5 ст. ложки замоченной сушеной клюквы (с вечера заливаю небольшим количеством воды). Клюква сушеная по своему химическому составу богата пищевыми волокнами, белками, углеводами, витаминами, макро- и микроэлементами. Содержит лимонную, бензойную, яблочную, олеиновую и прочие кислоты.. По количеству витамина С в плодах, клюква приравнивается к апельсину, лимону и грейпфруту. Среди других важных витаминов в ягодах содержатся витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, Е и К
✅ 1/2 небольшого яблока. Яблоки богаты ценными витаминами, микро- и макроэлементами, антиоксидантами.
✅ Сок 1/4 части лимона. Здесь не нужно объяснять, как лимон чрезвычайно богат витамином С.
✅ 1 чайную ложку меда. Мед является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А
✅ 1 чайную ложку молотой корицы. Польза корицы заключена даже в самой небольшой ее щепотке. Половина чайной ложки специи в день оказывает положительное действие на уровень сахара в крови, пищеварение и иммунитет
Приготовление: в чашку блендера выкладываю семена льна (воду не сливаю), клюкву, порезанное кусочками яблоко, сок лимона, мед и корицу. Все измельчаю и в конце добавляю 👇
последний "секретный" ингридиент:
✅ 1 чайную ложку яблочного пектина. Яблочный пектин регулирует деятельность кишечника, оказывает противомикробное действие, способствует выведению тяжелых металлов и токсинов из организма
После добавления еще немного взбиваю блендером. Получается очень густой (я ем его ложкой), вкусный и полезный завтрак.
Я ем такой смузи с орехами (обязательно замоченными на ночь). Употребление орехов положительно влияет на весь организм в целом: улучшается работа мозга, укрепляется иммунная система, повышается уровень гемоглобина в крови, улучшается здоровье волос, кожи и ногтей.
Пробуйте, очень вкусно!
