Рис с морковью

Согласитесь, что всегда нужно иметь в запасе несколько рецептов, по которым еда готовится быстро и просто. Еще желательно, чтобы продукты, для этих рецептов можно было купить в ближайшем магазине, а не бегать за ними по всему городу. У меня есть несколько проверенных временем рецептов, ссылками на них я поделюсь обязательно в конце, а пока расскажу про этот. Рис басмати дороже других сортов, но на самом деле из одной чашки, получается три большие порции и у него есть еще одно бесспорное преимущество для тех, у кого мало времени - он варится 11 минут...

У меня есть какая-то необъяснимая любовь к Азии. Всегда любуюсь китайскими и корейскими девушками, их красотой и ухоженностью. Неравнодушна к корейскому кино - их триллеры знатно щекочут нервы. О "предательских" японских роллах и говорить нечего. Разделяю отношение азиатов к жизни и природе. Понимаю их чувство юмора. Раньше по работе много общалась с китайцами, корейцами, малазийцами и тайцами. Скучаю по ним... В общем, во мне живёт маленький азиат :) И, конечно, мне нравится их кухня. И сегодня о ней...

В одной из статей интернета (https://www.kp.ru/expert/zhivotnye/luchshie-sukhie-korma-dlya-vzroslykh-sobak/?ysclid=m1z0fk0vbu391806145), посвященной формированию рейтинга сухих кормов для собак, было уделено внимание СПК «BOWL WOW. Ягненок, индейка, рис, морковь» (сухой полнорационный корм согласно терминам зоотехнии – дисциплины по изучению питания животных). Предлагаю свой вариант оценки корма на основании авторской методики, позволяющей представить на суд потребителя количественные показатели корма, а не только личное мнение лица, объявляющего себя экспертом...

Овсяноблин - один из моих любимых завтраков. И к нему я накануне приготовила печеночный паштет. Для паштета: Кокосовое молоко заменяется на животные сливки 20 % Приготовление: Печень разрезала на 2-3 части. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке. На масле обжарила лук и морковь. Добавила печень и периодически помешивая жарила до ее готовности (минут 10). В блендер выложила печень с овощами, влила молоко, добавила соль, специи и сливочное масло. Пробила до однородной массы. Получившуюся массу выложила в форму для запекания...

Плов — это не просто блюдо, а целая философия, вокруг которой столетиями не утихают споры. Каждый, кто хоть раз держал в руках шумовку над казаном, считает себя знатоком. Особенно жаркие дискуссии разгораются между дачниками средней полосы, которые обзавелись очагом и казаном и теперь делятся друг с другом «единственно верными» рецептами. Проблема в том, что в их головах обрывки знаний превратились в жесткие догмы, не имеющие под собой реальной почвы. Подробнее об этом в материале REGIONS. В Узбекистане любят повторять: «это у тебя не плов, а шавля»...

Лук-порей я долго воспринимала как овощ для супа. Отрежешь немного от стебля, а остальное лежит в холодильнике и ждёт своего часа. В Турции я узнала о другом способе его приготовить: потушить крупные кусочки порея с морковью и небольшим количеством риса. Блюдо называется zeytinyağlı pırasa. В некоторых рецептах к овощам добавляют помидор или томатную пасту. Я готовлю без них. Мне нравится, когда порей остаётся светлым, а рядом с ним видны морковь и рис. Перед подачей выжимаю в готовое блюдо лимон...

В будний вечер хочется приготовить полноценный домашний ужин без сложной подготовки и горы посуды. Этот вариант рассчитан на четыре порции: рис, овощи и куриные бедра собираются в одной форме и готовятся одновременно. Что подготовить Общее время: 1 час 20 минут Приготовление 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Форму для запекания смажьте 1 столовой ложкой растительного масла. 2. Промойте 250 г сухого длиннозерного риса в холодной воде. Переложите его на сито и оставьте, чтобы стекла лишняя влага...

За неделю в Забайкалье подорожал целы ряд продуктов. Сильнее всего цены подскочили на морковь, кефир и рис. Об этом Lenta75.ru сообщили в Забайкалкрайстате. - Прирост цен на морковь составил 2,2%, кефир – 2,1, рис шлифованный – 1,9, муку пшеничную – 1,5, сосиски, сардельки – 1,4, масло подсолнечное – 1,2, сметану – 0,7, смеси сухие молочные для детского питания, рыбу замороженную неразделанную, лук репчатый – 0,6, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, консервы...

Для этого рецепта нам понадобится одна банка тунца; его нужно хорошо отжать от лишней жидкости — она нам не нужна. У меня тунец в собственном соку: только вода и соль, без масла. Как только мы отожмем лишний сок, перекладываем его в миску побольше. Добавьте к той же смеси около 200 граммов вареного риса. Затем — мелко натёртая морковь; достаточно будет одной небольшой. Ещё 3 столовые ложки сливочного сыра И всё хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились...

Нежные паровые фрикадельки, которые готовятся без масла и жарки. Идеально подходят для правильного питания, детского меню или восстановления после болезни. Получаются сочными за счёт моркови, а рис придаёт мягкость...

Привет, друзья! С вами снова Нина Коновалова, и мы, как обычно, вдали от города, на нашей любимой даче. Сегодня хочу поделиться с вами одним очень интересным и, главное, бюджетным советом, который я подглядела у своей хорошей знакомой. Знаете, есть люди-перфекционисты в огороде. Так вот, моя знакомая - именно такая. Она строго придерживается принципов органического земледелия: никакой «химии», только натуральные подкормки и забота о почве. Так вот, она уже несколько лет использует для полива моркови обычную рисовую воду...