Все больше и больше людей жалуются на высокий уровень холестерина. Для этого есть разные причины, одна из которых – неправильное питание. Также бывает, что высокий холестерин обусловлен генетически. Не существует единой эффективной формы снижения холестерина. Однако многое зависит от нас.
Как снизить уровень холестерина в крови?
Мы часто недооцениваем проблемы с повышенным холестерином, думая, что в этом нет ничего опасного. Ведь у многих людей повышен холестерин, и они «как-то» живут. Но высокий уровень холестерина увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз и инфаркт миокарда. Изменение образа жизни, снижение веса на несколько килограммов и правильное питание могут помочь снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние здоровья.
Что нужно включать в рацион людям, имеющим проблемы с повышенным холестерином?
Вы можете лучше контролировать уровень холестерина, употребляя в пищу:
- цельнозерновые продукты
- свежие фрукты и овощи
- арахис
- семена
- бобовые.
И наоборот, если у вас есть склонность к высокому холестерину, вам следует избегать красного мяса, сахара и продуктов, подвергшихся чрезмерной обработке.
Идеальное питание для снижения холестерина. Что есть?
Несколько основных продуктов, которые вам следует ввести в свой рацион сегодня, если вы хотите добиться хорошего самочувствия и низкого уровня холестерина:
Овсянка
Овес содержит растворимую клетчатку, также содержащуюся в пекарских дрожжах, ячмене и некоторых грибах. Подружитесь с овсяной кашей – она вкусная и сытная. Это идеальный завтрак, который можно сочетать со свежими фруктами и орехами. Овсяное печенье также становится все более популярным – оно может заменить нам шоколад. Многие также пекут домашний хлеб из овсянки. Это вкусно и полезно!
Грецкие орехи
Они очень богаты Омега-3 жирными кислотами и полезными жирами. Грецкие орехи можно добавлять в большое количество блюд. Например, в вышеупомянутую кашу или в салаты. Равноценная альтернатива грецким орехам – миндаль.
Соя
Суточная доза соевых бобов снижает уровень холестерина на пять процентов. Соя также снижает кровяное давление и защищает от сердечных заболеваний.
Оливковое масло
Оливковое масло – отличный источник мононенасыщенных жирных кислот. Оно снижает уровень холестерина и снимает воспаление. Также стоит подружиться и с льняным маслом.
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок – не только привычный нам источник витамина С. Это также ценные растительные стерины, то есть фитостерины. У них много положительных свойств, в том числе они помогают снизить уровень «плохого» холестерина (или ЛПНП). Каждый день выпивайте хотя бы стакан полезного апельсинового сока. Вы обеспечите свой организм необходимыми витаминами.
Авокадо
Авокадо – еще один отличный источник мононенасыщенных жиров, фитостеринов и полифенолов, которые помогают регулировать уровень холестерина. Если вы замените насыщенные жиры авокадо и маслом авокадо, ваш холестерин может упасть на целых пятнадцать процентов.
Рыба
Здесь мы говорим обо всей рыбе, но особенно о лососе и тунце. Это жирная морская рыба, которая содержит правильную дозу жирных кислот Омега-3. Они защищают от сердечных заболеваний, а также подавляют выработку холестерина, вырабатываемого в печени.
Не лишним будет проконсультироваться у врача или диетолога, если раньше по каким-либо причинам вы не использовали эти продукты в своем рационе – каждый организм индивидуально реагирует на тот или иной продукт, особенно в случае имеющихся хронических заболеваний.
Какой из перечисленных продуктов лидирует на вашем столе?
