Всем привет! Продолжаем наше рождественское путешествие. Сегодня мы отправимся в сердце нашей родины - на Красную площадь. Здесь находится одна из главных новогодних площадок Москвы. До нового года осталось совсем немного времени и если вы ещё не успели проникнуться новогодним настроением, то надеюсь, сегодняшняя статья вам в этом поможет.
Рядом с ГУМом соорудили целый городок с катком, каруселями и уличной едой. По большому счету все так же украшено, как и 2-3 года назад. Нарядно и с размахом. В начале декабря в Москве стартовал фестиваль Путешествие в рождество, который объединил 27 площадок по всему городу, включающий в себя катки, карусели и палатки с уличной едой. Продлится фестиваль до 9 января.
Народу здесь тусуется невероятное количество. Очень много туристов, в том числе из дальнего зарубежья. Видел французов, итальянцев, которые прогуливались целыми семьями и не стеснялись. Визуально толпы не такие большие, как в допандеминые года, но все равно заметные.
Немного расстроило, что на Манежной площади не было никаких украшений. Пару лет назад там возвели целый город для антропоморфных животных в рождественском антураже. Да и на Красной площади было больше палаток с яствами.
Самый главный атрибут нового года - это ёлка! Это, конечно, не кремлёвская ёлка, но тоже достаточно внушительная.
Как вы догадались, мои маленькие любители новогодних выходных, я отправился на прогулку с волшебным рюкзачком деда мороза, в котором находилась баночка крафта. Меня часто спрашивают: какое пиво привезти с собой из Москвы. Я всегда советую обратить внимание на московских крафтовых пивоваров. В первую очередь на Zagovor.
Наверное, вы ждете что в банке будет Рождественский эль, но нет, это ещё лучше. Тройной NEIPA под замысловатым названием Systems Overload In Incognito Mode (So I'am). В прошлом году Заговор уже варил это пиво, но с другими характеристиками (оно было менее крепким). Я думаю, что идеальным сочетанием для такого пива будет сыр Камамбер. Вскрываем жестянку!
Systems Overload In Incognito Mode. Triple NEIPA, abv. 9,5%, энс 22%, уровень горечи 45 IBU, стоимость 320 рублей за 0,5 в магазине крафтового пива 50 кранов. Состав: вода, солод пивоваренный, дрожжи, хмелепродукты. При изготовлении использовалось хмелевое масло Incognito, сделанное из хмеля Mosaic, при поддержке крио лупулина Simcoe и Mosaic, и сорта Sabro.
Этикетка почему-то напомнила мне фильм Матрица 4, на который мы недавно ходили в кино. В аромате свежие тропические фрукты, кокос. Во вкусе тропические фрукты, среди которых выделяются личи, маракуйя, ананас и манго, переходящие в цитрусовое послевкусие с легкой, но продолжительной горчинкой и перчинкой. Пиво напоминает фреш тропических фруктов, настолько сочный, что пытаешься на дне бокала найти мякоть манго. Пиво скорее сухое, но небольшая сладость присутствует. И она, как ни странно, связана с цитрусовой составляющей вкуса. Возможно, в этом и была задумка, с помощью сладенького цитруса в послевкусии замаскировать алкоголь. Напиток действительно коварный. Тут 9,5% алкоголя, но пьется так, как будто пьешь обычный NEIPA крепость в 6%. Спирта не чувствуется совсем! Классный тройной эль, стоит того, чтобы попробовать, заплатив 300+ рублей. Моя оценка: 5 Томасов Андерсонов из 5.
Всем спасибо за внимание и с наступающим новым годом! В новом году всё будет ещё лучше и насыщенней, чем в этом! Подписывайтесь на канал и следуйте за хештегом #пабд
PS. на дружественном канале Провинциальный пиволюб вышел обзор на мощное пиво в стиле Tripe IPA от пивоварни 4Brewers, зацените, интересная штука:
Новогодние обзоры можете прочитать ниже по ссылке:
