Вы пробовали вино из Поволжья? А из Уругвая? И я до сего момента не пробовал! И потому решал попробовать сразу оба. Речь о красных сухих, конечно. А результат показать вам.
Поволжье, возможно, самый северный регион виноградарства, или, точнее сказать, самый холодный. Смелые люди делают там вино, молодцы.
Таннат - не самый привлекательный сорт винограда из-за избыточной, как считается, мощи. Посмотрим, как и что.
Вино "Зимовец" названо по фамилии главы хозяйства. Оно из цимлянского чёрного, известного нашего автохтонного сорта. У меня урожай 2020 года. В букете у вина выражена вишня, сладкая такая вишня. Возможно другие чёрные ягоды. Вино не однотонное, но упомянутого на контрэтикетке шоколада нет. Во вкусе продолжение нот вишни; ягода это кисло-сладкая, и вино такое же. Лёгкое, приятное. Лёгкие танины, послевкусие очень лёгкое. Я оценил бы вино на 84 балла. Сложности не хватает, но вполне себе приятное, не без достоинств.
Tannat El Uru, Уругвай. Сорт, как вы понимаете, таннат, основной сорт у вин из Уругвая. Это вино выдержанное, урожая 2017 года. Оно заметно сложнее, чувствуются специи, минералы. На контрэтикетке указаны и ягоды, и шоколад, и ваниль... Не знаю, возможно. Во вкусе очень заметна кислинка, и сладость её не компенсирует. Может, и не должна. Читая в сети про сорт таннат, готовился к чему-то мощному и вяжущему, но нет, этого не случилось. Вино среднее между лёгким и мощным, уругвайцам удалось укротить данный таннат. Заметное по продолжительности послевкусие. Оценка выше вполне заслуженно: 85-86 баллов.
Оба вина дороги. это плата за необычность и редкость. "Зимовец" 1,3 тысячи рублей. El Uru - 1.2 тысячи. Как вы понимаете, смелый эксперимент повторять не буду.
Оба вина занесены в мой каталог сравнений красных сухих вин.
В следующий раз обзор 21-летнего виски Dewar's. Крепостью 46%, между прочим.
