Найти тему
Кирилл Вишнепольский

Мягкое, но дожило: древняя органика, которую можно увидеть прямо сейчас

Оглавление

«Ничего не исчезает», — так, кажется, пелось в одной из старых песен бит-квартета «Секрет». Да, все верно. Даже наше мягкое и охотно гниющее — наша еда, наша одежда и аксессуары — где-нибудь, да и сохранятся на тысячелетия.

Встречайте восьмой выпуск вашей любимой рубрики «Редкие экземпляры».

Еда и пиво

Вот хлеб, ему 3,5 тысячи лет. А хоть сейчас размочи в молоке и ешь его.

Что это: пшеничная лепешка, Древний Египет, между 1550 и 1292 годами до н.э.

Найдено: Британский музей, Лондон

В сухом жарком климате Египта сохраняется вообще все, если его специально не уничтожить. Лепешка размером 23×23×2,5 см была найдена в 1904 году в некрополе Дейр-эль-Бахри на берегу Нила напротив Луксора. Теперь мы знаем, что древние египтяне ели.

Мы даже знаем, что они пили. Хотя нет, ученые уже установили: то, что мы пьем — египтяне тоже ели. На днях прошло сообщение: ученые из Дартмутского университета (Великобритания) откопали в Нехене, древнем городе на юге Египта, остатки древней пивной вечеринки.

Прошедшей где-то там между 3800 и 3600 годами до н.э. То есть, почти шесть тысяч лет назад.

Источник фото: Journal of Anthropological Archaeology
Источник фото: Journal of Anthropological Archaeology

Пять больших керамических банок с плоским основанием и четыре стакана; во всех сосудах — остатки того, что ученые теперь называют «пивом». Это была своего рода слабоалкогольная каша из пшеницы, ячменя и трав. Кашу жевали прямо так, с ингредиентами, не процеживая.

«Пиво, видимо, было основным продуктом питания в этом регионе, его потребляли все. Оно также играло большую роль во время особых общественных ритуалов» — говорится в сообщении Дартмутского университета.

И до сих пор играет, добавлю я.

Обувь, ремень. И мяч

Великий Новгород утратил независимость, потому что не имел своего сельского хозяйства. И холодно здесь, и почва плоха для растений — сплошная глина.

Но вот теперь выясняется, что глина — это не только плохо, но хорошо. Она не пропускает воду, в ней не заводятся гнилостные бактерии. Глина — это своего рода консервная банка для органических вещей.

И таких вещей археологи выкопали уже тысячи. Всем известны новгородские берестяные грамоты. А я больше люблю новгородские предметы быта — например, из кожи. Вот, глядите — это поршень.

-3

Что это: поршень, кожа, длина 25 см, X-XV вв. Новгород, Россия.

Найдено: Государственный исторический музей, Москва

Тот поршень, который не «основная деталь насосов», а который «простейшая старинная кожаная обувь у славян». А то все заладили: лапти, лапти. Да, наши предки носили лапти — из красивой выделанной кожи, с кожаными же шнурками, продетыми через множество отверстий по краю «лаптя». Под поршнями — длинные шерстяные чулки.

И — в комплект к поршням — элегантные ремни (у моей жены есть примерно такой же, но из кожзаменителя).

Ремень, кожа, X-XV вв. Новгород, Россия.  Найдено: Государственный исторический музей, Москва
Ремень, кожа, X-XV вв. Новгород, Россия. Найдено: Государственный исторический музей, Москва

И вот, моя новая находка, наткнулся в фондах Исторического музея, пока искал поршни.

Это, коллеги — мяч, сделанный тысячу лет назад.

Мяч, диаметр 10 см, кожа, X-XV вв. Новгород, Россия.  Найдено: Государственный исторический музей, Москва
Мяч, диаметр 10 см, кожа, X-XV вв. Новгород, Россия. Найдено: Государственный исторический музей, Москва

Интересно, во что играли с ним новгородцы. Футбола же тогда еще не было.

Украшения и аксессуары

А вот на этом предмете я отчетливо вздрогнул.

Я примерно такого же кожаного петуха оставил в одной из прошлых редакций, просто не стал забирать. Рекламодатели все норовили порадовать меня на Новый год или 23 февраля — каким-нибудь мужским аксессуаром. Слали вот такое.

-6

Что это: Аппликация в виде фигурки петуха, кожа. Пазырыкская культура, рубеж IV - III вв. до н.э. Горный Алтай, урочище Пазырык, долина р. Большой Улаган

Коллеги! В моем возрасте лучший аксессуар — это зубы. А петухами вы себя сами украшайте, раз вы молоды и только ищете себя.

Что же касается древних петухов — вы только поглядите, какое это чудо. Это сделали две с лишним тысячи лет назад люди пазырыкской культуры — боевые сибирские скифы, обитавшие на Алтае.

Пазырыкцы хоронили своих вождей в деревянных срубах, по сути, избушках без крыши. И стены у этих избушек были настолько хорошо сделаны, что получалась герметичная емкость. В ней накапливалась и замерзала вода, просачивающаяся сквозь камни кургана — и оп, консерва времени готова. Посмотрите подробнее, что извлекли археологи из таких консерв в XX веке.

Это чтоб вы понимали, с кем имеете дело - вот типичный пазырыкский вождь, в синей шелковой рубашке.  Войлок, аппликация, V-IV вв. до н.э. Коллекция Эрмитажа
Это чтоб вы понимали, с кем имеете дело - вот типичный пазырыкский вождь, в синей шелковой рубашке. Войлок, аппликация, V-IV вв. до н.э. Коллекция Эрмитажа

А я разглядываю этих петухов и представляю себе, как звучало обычное утро пазырыкского вождя две с половиной тысячи лет назад.

Ровно как у меня в детстве, в родном Хадыженске — орали петухи, мешали спать.