К нам тут друг заходил, со своей новой подружкой. Как вот у человека получается выбирать один и тот же типаж девушек? А потом еще удивляется, что результат всегда одинаковый?! Зашли без предупреждения. Я предложила кофе и вчерашнюю шарлотку.
-Ооо, - Протянула барышня. - А че, покушать нечего? Я думала, у семейных теток всегда есть че покушать.
Теток???? Я хотела рассердится. Но потом только ласково улыбнулась.
-Ну, или не надо. Если вы из тех, кто не умеет готовить. - Попыталась сгладить ситуацию барышня.
Сашка откровенно веселился. Даже предложил натравить на нее кота. Но я таки согласилась покормить нечаянных гостей.
В общем, если к вам заявится нахальная голодная молодежь, рекомендую картошку по-деревенски, жаренную курицу и клюквенный соус.
Картошка 6шт
Паприка- 1 ст.л.
Масло растительное или оливковое -2ст.л.
Филе курицы - 600гр
Клюква-250гр
Мед-2 ложки
Кардамон - 1ч.л.
Сахар -1 ст.л.
Соль, перц.
Рецепт прост. Картошку хорошенько намыть. Можно даже губкой для посуды. Чистить не надо.
Посолить, поперчить, добавить паприки и хорошенько перемешать.
Добавить масло и еще раз перемешать. Положить на противень и в духовку. 200 градусов 45 минут.
Курицу просто жарим. Солим, перчим, жарим.
Вся фишка в соусе. Обычно я делаю его с вином. Но вчера такого добра в доме не оказалось и рецепт пришлось упростить. Ягоду помыть и положить в сотейник.
Хорошенько прогреть, дождаться, пока ягода пустит сок. Немного растолочь. Добавить мед, сахар, кардамон и чуточку соли. Поварить еще минут 10. Размельчить в блендере. И все готово.
Девочке понравилось. Даже изъявила желание разжиться рецептиком.
-Только не сейчас, а когда замуж выйду. Еще не хватало, просто так готовить!- И так лукаво на друга нашего посмотрела.
Конечно. Еще не хватало просто так готовить! Кажется, мне надо с Сашкой серьезно поговорить! А Скизи дамочка не понравилась. Юное создание слишком сильно пахло духами. Поэтому кот близко не подходил. Шнурки обслюнявил, пальто обшерстил и достаточно.
А вообще-то грустно. Когда я, блин, успела стать теткой? Замужней. С рецептами. И хочется еще поворчать, про нынешнюю молодежь. Ну и нахалка, однако. И мы такими вообще не были. Вот.
Еще и совет мне дружеский дала, что еду фоткать нужно только в готовом виде)))))))))))))) Спасибочки))))
P.S.
Вообще-то я понимаю, всегда будут дамочки моложе, но будут и старше. А для меня лучший возраст - всегда мой))
Веселая песенка, чтобы лишний раз улыбнуться. Спасибо Марине, что познакомила меня с Канцлер Ги)))))