Поль Брэгг в молодости работал страховым агентом, учителем физкультуры, затем увлекся методиками оздоровления организма. В 1929 году открыл центр здоровья и сосредоточился на разработке программ оздоровления организма. В основном его интересовали методики голодания и правильное питание. Большое внимание в вопросах оздоровления уделял физкультуре и потреблению воды, сам всегда пил только дистиллированную воду.
Все процессы в нашем теле завязаны на поглощении телом жидкости, даже кислород не будет поглощаться легкими, если их поверхность не будет влажной. Слизистые оболочки организма должны находиться во влажном состоянии. Вода, говаривал Поль Брэгг – лучший растворитель для еды, она стимулирует работу желудка, участвует в формировании продуктов жизнедеятельности и способствует их своевременному выходу из тела.
Плазма крови содержит 80% воды, что способствует её быстрой циркуляции по всему организму. Все вещества, необходимые для нормального функционирования человеческих клеток, транспортирует плазма, включая те материалы, при помощи которых клетка сама строит себя.
Вода – это естественная смазка организма, она помогает органам не тереться друг о друга, на этом основана гидравлическая система организма. Мышцы человека состоят на ¾ из воды, что может быть причиной нашей усталости при нехватке жидкости в организме.
Воду мы получаем путем потребления жидкостей, из пищи. Даже в сухом, твердом продукте содержится вода.
В организме при перегревании вода действует ещё, как и охладитель. Поддержание постоянной температуры (36,6̊) регулируется эпидермисом при помощи испарения, часть тепла выделяется, когда мы дышим. Тело способно потерять до 0,5 л воды в час при дыхании.
Организм – умный, при нехватке жидкости в организме, он начинает включать режим экономии. Автоматом снижается секреция желез, экономится слюна, подсыхают оболочки. Организм бьет тревогу и посылает сигнал о жажде.
Физкультура. Когда мы подвергаем тело физической нагрузке, то все 90 миллионов пор нашего тела начинают активно выводить секрецию потовых желез. Кожа – самый большой выделительный орган нашего тела. Чисто гипотетически – если на кожу человека нанести масляную краску – закупорятся поры и тело погибнет.
Энергичные физические упражнения предохраняют кровеносную систему от тромбозов.
Утро надо начинать не с завтрака, не с чашечки кофе, а с опорожнения кишечника, как завещал нам великий Поль Брэгг. Нужно стараться, чтобы сий процесс проходил ежедневно и сразу же после пробуждения.☺ Если процесс не происходит автоматически, то в помощь зарядка, с упором на вращательные движения тела. Если организм сопротивляется устанавливаемому режиму, то помогаем ему послабляющими продуктами. Через пару часов после пробуждения уже можно организовать себе завтрак и принять в пищу какой-нибудь фрукт - апельсин, абрикос, киви. Для "сытного" завтрака предпочтителен один зеленый и один желтый овощ.
Диетическое питание по Полю Брэггу распределяется так:
Самая здоровая пища – это свежие овощи и фрукты.
Орехи и семечки насыщены высококачественными жирами и богаты белками. Можно употреблять два разных вида орехов. Но если в пищу употребляется мясо, то орехи добавлять не надо, чтобы не выходить за процентные рамки общего потребления белков. Соевые бобы содержат высокий процент белка. Зерновые желательно употреблять не чаще 3-х раз в неделю.
Мясо должно быть постным!
Кто хочет сбросить вес, тот исключает из своего рациона хлеб (в его классическом виде). Но есть умелицы, которые пекут хлеб из овощей и пророщенной пшеницы, этот продукт приветствуется и его смело можно употреблять в пищу. Но вот если уж очень сильно хочется откушать кусочек хлеба, то перед употреблением его необходимо хорошенько подсушить. Лимит потребления – 2 кусочка в день.
Жидкость не употреблять сразу после приема пищи. Сам Поль Брэгг пил исключительно дистиллированную воду. Прожил он 81 год. Хотя вот моя бабушка, которой сейчас 87 лет – ест и пьет всё, что будет подано (очень подозрительно относится к ПП) и при этом прекрасно себя чувствует.
Продукты, про употребление которых Пол Брэгг советует забыть навсегда:
- изделия в составе, которых содержится рафинированный сахар;
- кетчуп, горчица, маринады;
- кофе, чай, спиртное;
- свинина, спрэд, маргарин;
- копченные и жаренные блюда;
- консервированные супы;
- сдобные изделия, макаронные изделия, пицца;
- подогретый картофель.
Отношение Брэгга к соли было отрицательным, он рекомендовал добавлять в пищу: морские водоросли, лимонный сок, чесночный порошок.