Здравствуйте, дорогие читатели!
С вами вновь дневник дегустатора, в котором я исследую российский рынок напитков на основе выдержанных дистиллятов в ценовом диапазоне от одной до двух тысяч рублей и делюсь своим дилетантским мнением, стоит ли тратить на них эти деньги.
И сегодня я предлагаю продолжить и заодно закончить наше короткое знакомство с арманьяками. Не так давно мы пробовали Prince D'Arignac VS, который оставил о себе весьма приятное впечатление, а сегодня я буду дегустировать Chevalier d'Espalet VS Tradition.
Яркий южанин
Найти еще один бренди из Гаскони дешевле двух тысяч в магазинах оказалось действительно непростой задачей. Пришлось заказать эту бутылку на L-wine за 1794 рубля.
Бутылка упакована в картонную коробку, хоть и ярко-красную, но при этом весьма сдержанного, лаконичного дизайна.
Форма бутылки, как я теперь убеждаюсь, стандартная для недорогих виноградных бренди из небольших французских хозяйств. Оформлена она тоже при помощи простых и неброских наклеек, которые клеятся на неё, по ощущениям, там же, во французской глубинке. В целом дизайн по качеству перекликается с оформлением Prince D'Arignac VS и Reve Blue VS. Что ж, если и по вкусу наш сегодняшний герой не уступает своему земляку и столь понравившемуся мне коньяку, то в пору будет проводить исследование, как форма бутылки влияет на качество напитка!
По информации с этикетки в составе вода, арманьячные дистилляты и сахарный колер. Минимальный срок выдержки дистиллятов – 2 года (то есть минимально допустимый для арманьяка). Всё, вроде бы, стандартно.
Крепость: 40%
Объем: 0,7 л.
Пробуем
Запах фруктовый. А точнее, это сложный и очень насыщенный аромат сухофруктов: начинается всё с подвяленной груши, затем изюм, после чернослив, а иной раз мне чудились и нотки печеного картофеля или каштанов. Во время этой фруктовой феерии проступают и нотки дуба, а после неё чувствуется карамель и ноты ацетона. Спирта в аромате нет или почти нет. Аромат очень интересный, разнюхивать его – одно удовольствие!
Вкус терпкий и не могу сказать что приятный. Сладости, которой ожидаешь от такого аромата, тут нет. Есть горечь и какие-то пряные травы, что ли. Требуется усилие, чтобы проглотить арманьяк. И делать следующий глоток как-то не хочется.
Послевкусие тоже не самое яркое: сера, полынь, ментол. Держится, однако, довольно долго.
Итог: очень классный, интригующий аромат и разочаровывающее продолжение.
С чем сравнивать
Как я уже неоднократно отмечал, выбор арманьяков за эту стоимость крайне ограничен. Сравнивая Chevalier d'Espalet с уже знакомым нам Prince D'Arignac, я бы однозначно отдал предпочтение последнему. Может, он где-то и уступает нашему сегодняшнему герою в сложности аромата, но пить его легко и приятно, да и в целом он гораздо лучше сбалансирован.
Если смотреть шире и сравнивать Шевалье Д'Эспале c другими виноградными бренди, то в плане аромата сопоставить его (кроме других арманьяков) решительно не с чем. По соотношению же цены и качества, мне кажется, вы без труда подберете что-то более интересное за эти деньги как среди северных соседей – коньяков, так и среди южных – многочисленных испанцев.
Выводы
Несмотря на без преувеличения выдающийся аромат этого арманьяка, я, разумеется, не могу рекомендовать вам к покупке бренди за 1800 рублей, который неприятно пить. Тут бы в пору согласиться со скептиками, которые предупреждали меня, что ничего другого от арманьяка за столь малые деньги и ожидать не стоило, если бы не Prince D'Arignac VS, который стоит столько же. В общем и целом, утверждать я могу лишь одно: найти арманьяк дешевле двух тысяч в магазине – это проблема, а вот каким он окажется – это лотерея. Пока счет 1:1, не так уж и плохо. Надеюсь, в будущем мне еще попадется арманьяк из нашего ценового диапазона, и мы сможем уточнить эту не очень-то объективную статистику.
Спасибо за внимание! Напомню, что я здесь высказываю исключительно личное мнение и не ставлю перед собой цели что-то прорекламировать или кого-то обидеть: ни производителей, ни потребителей.
В следующем выпуске мы закончим разбираться с попадающей в наш ценовой диапазон линейкой Ballantine's, и будет это совсем скоро.
