Родители дали ребенку в лагерь жевательную резинку, конфеты и сок или ребенок сам купил чипсы по дороге на море, а вожатые забрали все себе. Куда жаловаться?
Отвечаем на самые популярные вопросы про еду не из лагерной столовой.
У ребенка в тумбочке лежали конфеты. Имеют ли вожатые право забрать их?
Да, согласно санитарным правилам и нормам, действующим в лагерях, хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей не допускается.
Хорошо. А если ребенок купил чипсы и газировку в магазине и собирается тут же их съесть?
В таком случае вожатые тоже могут забрать продукты, потому что, по тому же СанПиНу, чипсы, газировка и ряд других продуктов являются запрещенными в лагере.
Полный список запрещенных продуктов можно найти здесь.
Я разрешаю ребенку есть это дома. Почему в лагере-то нельзя?
В лагере ответственность за здоровье ребенка несут вожатые и администрация. Поэтому за питанием там следят строго: все готовится только из свежих продуктов, при этом используются щадящие технологии (варка, запекание, тушение, приготовление на пару), горячие блюда могут стоять на плите не более двух часов с момента приготовления, повторный разогрев не допускается, салаты нельзя нарезать и заправлять заранее. В общем, все направлено на то, чтобы питание было максимально качественным, полезным и сбалансированным. И продукты, которые могут стать причиной несварений, отравлений и других расстройств пищеварения, запрещены не только в столовой, но и вне ее.
Из-за пандемии родительские дни отменены. Но в позапрошлом году я забирал ребенка из лагеря, мы ели запрещенные продукты, и нам никто ничего не сказал. Значит, так можно было?
Конечно, ни вожатые, ни администрация лагеря не могут проследить, что дети едят за его территорией, и не могут запретить родителям сводить ребенка во время прогулки в какое-нибудь фастфуд-кафе. Однако последнее – крайне нежелательно. Потому что последствия могут настигнуть ребенка в лагере и будет сложно выявить их причину.
А передать ребенку «вкусняшки» можно было?
Можно. Примерный набор продуктов, разрешенный для передачи детям, устанавливается руководителем детского оздоровительного лагеря. Но он точно не должен содержать продукты из списка выше.
Я дал ребенку продукты из списка разрешенных. Но у ребенка все равно их забрали. Почему?
Возможно, масса или объем продукта больше допустимых. Почему это важно? 1 литр сока ребенок вряд ли сможет выпить за один раз. А если напиток оставить на потом, то он может прокиснуть. Тогда пить его будет нельзя.
Кроме того, запретить ранее разрешенные продукты могут по распоряжению руководства. Например, если на улице сильная жара, то печенье и вафли, содержащие масла, могут быстро испортиться и их потребление будет опасным для ребенка.
Вожатые изымают продукты и съедают сами?
Нет. Если продукты можно хранить, то вожатые отдадут их родителям, когда те будут забирать ребенка из лагеря. Если же продукты невозможно будет сохранить до конца смены (например, йогурты и бутерброды), то их просто выкинут.
Но мы же на них деньги потратили? Их возместят?
Возмещать деньги, к сожалению родителей, никто не будет. Более того, хранение скоропортящихся продуктов является нарушением правил пребывания в лагере, за которое некоторые лагеря могут не принять ребенка в дальнейшем.
А родителям за передачу скоропортящихся или запрещенных продуктов руководитель смены может отказать в последующем посещении ребенка.
Так что же, дети будут голодать?
Как мы уже сказали, питание в лагере сбалансированное и продуманное до мелочей. Например, количество калорий, белков, жиров и углеводов соответствует суточным нормам для разных возрастных групп, а при разработке меню учитывается калорийность каждого приема пищи. Так что ни один ребенок не останется голодным.
