Найти тему
Готовим Дома Вкусно

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ. ГОТОВИМ НА ЗИМУ НЕОБЫЧНУЮ ЗАКУСКУ.

Доброго времени суток уважаемые мои подписчики и просто те, кто проходил мимо моего канала и заглянул ко мне на огонек, присаживайтесь поудобнее я вам очень рада.

Сегодня я хотела бы с вами поговорить про чесночные стрелки. Думаю, что вы как и я их выбрасываете. А зря!!!

Стрелки чеснока очень полезны, и в отличии от чеснока не имеют той жгучести, но при этом имеет пикантный вкус и аромат. Блюда, в которые они добавляются имеют необычный пикантный островатый вкус.

В состав стрелок входят витамины А, D, Е, С, РР, В1, В2, а также сера, йод, хлор, калий, магний, натрий, фосфор, органические кислоты, фитонциды, антиоксиданты, эфирные масла и другие биоактивные вещества.

Ну как можно выбросить такой клад витаминов? Поэтому многие хозяйки готовят их них различные блюда, их жарят, варят, украшают блюда и многое другое...

Я например уже приготовила из них пасту. Ссылка на рецепт

Сегодня я хотела бы вас познакомить с рецептом маринованных стрелок. Такие стрелки хорошо украсят блюдо, и будут хороши в составе подливки, супа и других блюд. Как говорится на что вашей фантазии хватит.

Итак. Приступим.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

Чесночные стрелки
Вода
Соль
Сахар
Уксус столовый 9 %

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стрелки чеснока срезаем, моем, сушим.

Отделяем мягкую часть от семенной.

-2

Режем на кусочки, которые вам нравятся, длинные, короткие, какие хотите.

-3

Банку моем, стерилизуем, кладем на дно пару горошин чеснока и лавровый лист.

-4

В сотейник я налила 0,5 л воды, добавила 1 ст л соли.

-5

1 ст л сахара. И доводим до кипения.

-6

В банку кладем порезанные стрелки.

-7

Заливаем рассолом. Кладем 1 ч л уксуса.

-8

Закрываем железной крышкой.

-9

Переворачиваем "вверх дном" и укутываем теплым полотенцем до полного остывания.

Вот такая интересная закуска у нас получилась! Зимой будем пробовать, надеюсь что вам понравится!

Я желаю Вам приятного аппетита, готовьте дома вкусно, всем, пока, пока!!!

#заготовки на зиму #маринованные чесночные стрелки #готовим дома вкусно