Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Уже месяц прошел как я пробовал это вино, а обзор на него все забывал написать и поделится с вами. Придется это исправлять.
История Bodega Navarrо Correas («Бодега Наварро Корреас») берет свое начало в 1798 году, когда амбициозный и страстный Дон Хуан де Диос Корреас посадил свои первые виноградники у подножия Анд. В 1974 году винодельня была переименована в честь потомка основателя винодельни – Дона Эдмундо Наварро Корреаса, черпавшего вдохновение для создания одних из первых премиальных вин Аргентины в искусстве. «Наша традиция – каждый раз создавать лучшее вино» - именно эта философия наследуется из поколения в поколение, начиная с создателя винодельни, стремление к улучшениям которого было пронесено сквозь года. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее удачными почвами и микроклиматом. Подходящий терруар ищется для каждого сорта, поэтому компания работает более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах. Винодельня, расположенная у подножия Анд, в районе Агрело, создана для производства вин высочайшего качества. Технологичность, инновации и забота об окружающей среде лежали в основе проекта. Вся конструкция винодельни создана по принципу наименьшего негативного воздействия на окружающую среду – используется максимальное количество натурального света, а также разумно используется вода. Coleccion Privada («Колексьон Привада») – коллекция вин, живущих в гармонии с искусством.
Coleccion Privada Pinot Noir изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки в течение двух недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 6 месяцев.
Аромат
В аромате преобладают черные ягоды, пряности, свежая ежевика и легкие пряности. Аромат свежий, насыщенный и достаточно ровный.
Вкус
Во вкусе вы почувствуете все тоже самое, что было в аромате. Он очень свежий, танины достаточно округлые и не делают это вино тяжелым. Преобладают все те же черные ягоды, пряности, легкая кислинка. Очень мягкое и питкое вино. Для тех кто любит и летом пить красное подайдет великолепно.
Покупалось в Метро по акции за 500-600 рублей, вполне стоит своих денег. Без акции за 1000 явно перебор.
Помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
