Как сомелье дорогого ресторана рассказал о бюджетном шедевре
Всегда интересно вспомнить, что стало триггером для возникшего увлечения. В нашем случае все началось с разговора с сомелье самого пафосного ресторана в городе. Оказавшись там по работе, задали вопрос про отечественное вино: «Есть ли жизнь на Марсе? Желательно за вменяемые деньги». Дело было 10 лет назад, когда предвзятое отношение к русскому продукту стремилось к 80 уровню (особенно в провинции). И до эмбарго еще было долго. Везде царили креветки с рукколой и Мартини Асти. Помнится, вопрос был посвящен именно тихому красному, с нашим игристым уже чуть- чуть были знакомы.
Сомелье замялся, начал говорить про то, что русскому вино никогда не догнать Италию с Францией и лучше не начинать дегустационные поиски, чтобы не расстраиваться (смешно вспоминать сейчас)). А потом небрежно бросил: «Есть "Звезда Тамани", стоит копейки, весьма неплохо, но в магазинах не найти».
«Звезду Тамани» добыть удалось. Стоило это всё тогда, с «долларом по 30» 200 рублей. На радостях купили сразу два вида: Саперави и Каберне. Очень впечатлила этикетка, похожая на инструкцию к старинной микстуре. Указано точное количество бутылок и поставлена подпись винодела (если не изменяет память - это был Александр Карпенко).
Фото, к сожалению нет, изображение взято в открытом доступе.
Уровень исполнения приятно удивил. В памяти остался лишь Саперави с его бархатной терпкостью, пряным ягодным вкусом. «Звезда Тамани» зажгла интерес к виноделию, особенно отечественному.
Потом, за каких-то несколько лет все стремительно развилось и про «Звезду» мы забыли. Доходили слухи насчет того, что она стала хуже. А потом и вообще погасла. В 2014 г. производитель ООО «Кубанские вина» (холдинг Gerrus Group) ушел в минус, в 2016 г. стал банкротом, в 2020 г. агрофирма «Южная» купила имущество завода.
Выпуск вина «Звезда Тамани» начался в 2006 г. Сравнивая его концепт с сегодняшними игроками рынка, можно с уверенностью сказать, что это было очень смело и прогрессивно, с опережением по времени минимум на 5-7 лет. Жаль, что это история закончилась.
А с какой марки начался ваш интерес к отечественному (и не только) вину?
Предыдущий пост:
КАТЕГОРИЯ 18+
