Я не расстраиваюсь, когда просто опаздываю на слой белых грибов - приезжаешь на своё излюбленное место, а уже до тебя везунчик все грибочки "умыкнул". Выглядывают среди травы одни срезы белые. Мои грибы, всё равно меня найдут. Пройдусь по своим секретным местам, всё равно с грибами буду! Главное, чтоб не на старье в слое попасть.😂
Но была и оптимистическая трагедия в моей грибной жизни..... Мы с друзьями поехали в лес 12 июня 2012 года. Ночью прошёл проливной дождь, но уже утро было ясным и солнечным. К сожалению, куда хотели, проехать не смогли. Лужа необъятная, поперек дороги, спутала все наши планы. Поехали в другое место.
Но там оказалось, что белых берёзовых и сетчатых много, но даже выбрать нечего. Старье уже все совсем. Это ли не трагедия - целый лес беляков, а ты сильно припозднился за ними.....!
Объехали ещё несколько мест, куда на нашей машине после ливня смогли проехать. Результат - один! Старые беляки везде. Наш водитель, сам отчаянный грибник, не унимается... За время наших путешествий дороги немного подсохли и мы смогли проехать в дубово-берёзый лесок, где обнаружили, таки, первые приличного вида грибы. Но их мало там было, только душу растравили.
Водитель опять про запланированное место заговорил, решили рискнуть. Лужу, наконец, смогли объехать. Всё у нас получилось! Белые грибы были отличные, чистенькие, красоты неимоверной. Никто, кроме нас там, не охотился на них. Насобирали... Я две двухвёдерные корзинки отборных белых разрешила себе взять и друзья "хапнули" не меньше
День был жаркий, после ночного ливня парило ужасно, вроде как новый дождь ожидался, но так и не пошёл. Поэтому наш водитель раззадорился ещё больше. Решил ещё одно местечко проверить. Как я не склоняла всех домой ехать, но нет, азарт! Приехали в новое место! Мама дорогая! Там беляков ещё больше и все целыми стаями!
Хожу по лесу, самые-самые грибочки выбираю, а душа болит за первые, ведь не выживут по такой жаре в машине! Короче, ещё две корзины набрала. Мы втроем были, все тары заполнили и багажник, и в салоне, все забито грибами. Поехали домой, наконец-то!
Меня муж по дороге перехватил, созвонилась с ним. Мы грибы перегрузили, к моим родителям отвезли. В лесу я брала только отборные грибы, не было ни личинок видно, ни каких-либо покусов. Но, когда стала перебирать в квартире, третью часть первых грибов выбросила. Они не пережили жару, да и тряску в машине тоже.
Папа мой был просто в шоке от количества отборных грибов, а от жалости к выброшенным грибам сильно ругал меня. Согласен был и "червивые" съесть! Я говорит, их в солёном растворе вымочу... Червячки все и вылезут.
Ага, говорю, только с таким "фаршем" мы ещё грибы не ели! Не уступила.... Конечно, замариновала я тогда грибов прилично, да и насушили тоже много. Но папа мне нет, нет, а вспомнит про выброшенные белые грибы.
А уж у папы какое горе было, как он метался между мной и мусорным ведром.... Нет, это трагедия! Пусть не вселенского масштаба! А оптимистическая трагедия грибника! Найти столько белых грибов, собрать, довезти до дома, а потом вынужденно расстаться со значительной частью собранного...
Текст "Оптимистической трагедии грибника" - Ирины Черпаковой.
****
Вот такая история от грибника. Вам есть что рассказать о грибах, о лесе, о блюдах с лесными грибами? Пишите! Лучшие рассказы будут опубликованы!
