Один из самых частых вопросов, который задают мне в Инстаграм и на консультациях: как с помощью пробиотиков поддерживать микрофлору организма и действительно ли это важно для здоровья.
С одной стороны, мне нравится, что многие действительно интересуются здоровьем, но удручает, что в СМИ и по ТВ очень много противоречивой информации, и не понятно как и зачем принимать пробиотики!
Сегодня хочу рассказать о мифах и реальности пробиотиков.
🔸МИФ: Бесполезно принимать пробиотики, они все равно погибают в кислой среде желудка.
🔹РЕАЛЬНОСТЬ: Современные препараты выпускаются в специальной форме, которая устойчива к действию кислой среды.
🔸МИФ: В организме уже достаточно много бактерий, поэтому количество полезных бактерий в одной таблетке пробиотика незначительно!
🔹РЕАЛЬНОСТЬ: Хороший пробиотик содержит значительное количество полезных бактерий. От разовой порции никакого смысла не будет, поэтому пробиотики всегда назначаются длительным курсом не менее 1 месяца.
🔸МИФ: Если я регулярно употребляю йогурт, я могу не принимать пробиотики.
🔹РЕАЛЬНОСТЬ: Если мы говорим о йогурте промышленного изготовления, то он не содержит никаких полезных бактерий. Но если сделать йогурт дома со специальной закваской, выдержкой температурного режима, тогда он действительно полезен и может заменить пробиотик.
🔸МИФ: Можно употреблять ферментированные овощи, этого будет достаточно.
🔹РЕАЛЬНОСТЬ: Нужно понимать, что каждый ферментированный овощ содержит определенный вид бактерий. Если вы хотите разнообразно насытить микрофлору, то должны применять разные виды ферментированных овощей. Не всегда это возможно и удобно. Поэтому альтернативой остаётся биодобавка.
Популярные вопросы о пробиотиках:
❓Нужно ли хранить их в холодильнике? - Нет, если это не оговорено на упаковке. Но нужно иметь в виду, что хранение при комнатной температуре подразумевает достаточно быстрое использование препарата. Потому что всё-таки пробиотики - это живые микроорганизмы.
❓Пробиотики производятся генно-модифицированные путём? - Да, в большинстве случаев это так и есть.
❓Пробиотики производятся из человеческих штаммов? - Естественно, потому что все испытания проходят на человеке. Пересечения со штаммами животных тоже бывают, но в основном это человеческие микроорганизмы.
❓Как выбрать пробиотики? - Если пробиотик назначил врач, то следуйте его назначению. Если вы решили принимать пробиотик самостоятельно, то соблюдайте общие рекомендации: выбирайте комплексные пробиотики, содержащие разные виды штаммов микроорганизмов; избегайте в составе стеарат магния, диоксид титана и кремния.
Ко всему сказанному добавлю: сбалансированное и отлаженное питание если не исключает, то максимально снижает необходимость дополнительного приема пробиотиков.
